第二十六章 尝试着酿酒52(1 / 2)
说到这里的时候,老总指着桌子上的某品牌酒,似笑非笑的说了几句话,是什么莫洛已经忘了,他只记得最后是换成了茅台后,那位老总才满意的点了点头。
王国也是有酒水的,不过都是果酒,并没有谷类的酒水,比如最著名的格林蓝酒,是用一种蓝果酿造而成的,只有贵族们才能饮用。
仔细的想了半天,莫洛也只想起来几个步骤,要先磨碎,再加糖,然后弄成糊糊后上蒸锅,最后加水发酵21天。
再详细的他就记不起来了。
“算了,先试试看。”莫洛想到这里,就让人领了一袋子陈谷去风车那边磨成了面粉,然后带了回来。
至于加糖就做不到了,这个世界的糖和黄金差不多珍贵,十分的难提炼。
莫洛又将这件事情给记了下来,以后找找有没有甜菜或者甘蔗,到时候可以种几亩炼糖。
加点水,弄成糊糊装到盘子里面,又让人去蒸熟之后,才寻摸来了一个圆桶,将这糊糊倒在里面,又往里面加了不少的水。
莫洛才拍了拍手,表示大功告成,就看成与不成了。
旁边的巴夏老管家有些不解自家老爷在做什么,他便上前问道:“老爷,可是这面糊做的不合您胃口?”
莫洛摇了摇头,伸出手指了指面前的木桶说道:“我要做个实验,帮我每天盯着这个桶,别让人给我倒了,我有大用处!”
巴夏也知道一些贵族喜欢捣鼓炼金方面的事情,这对贵族来说其实是一种扣分项,不过自家老爷喜欢,那弄就弄吧。
他便一口答应了下来。
莫洛看着这桶水和米糊糊,其实心里也没有个底,正常来说还有温度,淀粉量的要求,还得有曲进行调配。