第81章 这才是过日子138（1 / 2）

　　苏奶奶果然是来大采购的，各种各样的东西没少买，从吃的到穿的，都买了不少。

　　苏满秀发现，她买了这么多的东西，大都是年货和家里孩子们的，并没有给自己买，便给苏奶奶和苏爷爷一人买了一件罩衣。

　　她本来想买棉袄的，可苏奶奶说，已经腊月了，等正月过了天就热了，买棉袄浪费。

　　又说家里今年分了棉花，棉袄自己做得暖和等等的。

　　最后，苏满秀只能给他们买了罩衣。

　　之后，苏满秀又扯了好些布，说是给家里嫂子一人做一身衣裳。

　　“你有布票就给自己做一身衣裳，孩子快出生了，也得预备下，你嫂子们有衣裳穿。”苏奶奶忙拒绝。

　　“子安穿的都是制服，省下不少布票，正好给嫂子们买布做衣裳，算是我和子安的心意。”苏满秀笑着说：“嫂子们对我好，对爹娘好，我感激他们。”

　　不得不说，苏满秀是个会做人的，有了布票，不是先想着给哥哥们做衣裳，而是想着嫂子们。

　　“难为你这孩子周全，也不亏你嫂子们的心。”苏奶奶感慨道。

　　要是换了小闺女，只有嫌补贴她不够的，哪里能想到这些？

　　苏奶奶记着苏满秀想吃长面这事，回到家里立刻洗手和面。

　　她从年轻的时候就是远近闻名的巧媳妇，尤其是做长面有一手。

　　长面其实就是切得细细的手擀面勾上臊子汤而成。

　　当地人在过年的时候，都会做长面招呼客人，寓意常来常往。

　　长面说起来简单，但做起来也并不容易。

　　好的长面讲究筋道，吃起来滑溜爽口、面条不断。

　　和面的水要用温开水掺上少许精盐或者碱面。

　　要说和面的比例，每个人各有不同，和出的面也就各有不同，苏奶奶是个中翘首。

　　红心大队谁家要娶媳妇嫁女儿做长面的时候，也都习惯请苏奶奶帮忙做长面。

　　这么多年了，苏奶奶和面，还从来没有失手过。

　　只要用手捏一捏，苏奶奶就知道面和得好不好，还需要醒发多长时间，这完全就是依靠经验。

　　苏奶奶熟门熟路的和面、揣面，最后才揉面。

　　“到底是年纪大了，揉这么点面，竟然出一身汗！”

　　“娘，我来吧！”苏老三忙说。

　　苏奶奶看看儿子，点头说：“行，我在旁边看着，你揉面。”

　　苏老三是个力气大的，在苏奶奶的指点下，很快将面揉好了。

　　这时候的面团筋性十足，软硬适中，光滑不沾手。

　　“老三，将面装在盆里盖上盖子醒面，你去看看你妹家里还有啥活儿，帮着干一干。”

　　“哎！我知道了，娘！”苏老三忙应着。