第76章 第76章176(2 / 2)

 听说她们家要收购螺蛳,鱼塘主乐呵,反正螺蛳也没人要,3元一斤收购价,随手一捞,就是二十斤来斤,一包华子到手。

 在村里找了腌咸蛋的十位熟手,一个小时就把六十斤螺蛳屁股处理完,十五块一小时的酬劳,花掉一百五十,周柠一点不心疼,也算是让自己双手解放,不然光是剪掉螺蛳屁股,她处理得手都快断了。

 返回苏市,带上了十几斤豆腐,还有保鲜盒里的六十斤处理过的螺蛳。

 回到明珠园,把螺蛳和豆腐搬运到家里,一通忙碌。

 周柠揭开密封桶,“嗝”一声,臭得差点翻个白眼晕过去。

 把切得方方正正的豆腐,整齐平铺在容器里,立马打开抽油烟机,把臭味儿排出去。

 周建邦捏着鼻子路过:“你说说,搞什么不好,非要搞臭豆腐,快熏死人了。”

 周柠也捏着鼻子:“虽然有点臭臭的,但吃起来香啊!”

 周建邦轻哼一声,提着一塑料袋的小鲫鱼,准备放生到院里池塘。

 周柠拿小鲫鱼喂给大橘,看得周建邦一阵心疼,痛心疾首道:“真是糟蹋,怎么把野生小鲫鱼给猫吃,拿回家里池塘里放养多好啊!以后想吃鱼了,捞一捞就有。”

 周建邦逐一把鲜活的小鲫鱼挑拣出来,不辞辛苦从云岭村运回苏市。

 周柠盖好密封盖子,看臭味抽得差不多,关上油烟机,跟上周父的脚步。

 来到池塘边,锦鲤们以为开饭了,条件反射性地争先恐后游来。

 周建邦把小鲫鱼往池水里倾倒,见锦鲤游来,顺手捞了一尾,掂量了掂:“7斤八两,还挺沉。”

 周柠:“……”

 给花生又浇上一遍水,接下来的两天时间,周柠不用再管它。

 周父去炒螺蛳,炒完的螺蛳放汤桶里,调以骨汤和啤酒大火熬煮,十五分钟后,关火。

 翌日,天色雾蒙蒙。

 周氏包子铺里大堂里,一只圆汤桶里,咕噜咕噜冒着泡儿,香气飘散。

 闻见的人,不停地吞着口水。

 老张闻着味儿来了:“好香啊,跟卤货不太像。”

 周建邦:“是一道下酒好菜。”

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