第78章 第七十八章155（2 / 2）

　　清末，西方列强以坚船利炮强行迫使清朝开放门户。本土农作物也被迫卷入了殖民贸易体系中。

　　同治八年，清政府不得不取消了大豆禁止向外国运输的禁令。

　　此刻开始，自古以来的中国主要农作物之一大豆，流向世界市场。

　　与棕榈油相似，大豆可以炼油，也就能用于工业产业比如照明材料、生产肥皂等等。

　　同时，大豆也能制作成为豆饼饲养家畜，而豆油成为西方人厨房里的常见食物。

　　反观清末中国，普通人家能顿顿食物用油烹饪吗？

　　答案是不能。

　　十九世纪末，中国榨油业仍处于手工作坊为主体的经营模式。

　　从手工到机器的升级，却是殖民化体系下的外国资本所推动的。

　　与如今引入外资不同，晚清政府丧失了关税自主权。

　　英国与日本最先在中国建立了炼油厂。

　　利用中国的自然资源、极低的廉价劳工、炼制出了豆油后运往海外赚得高额差价暴利。

　　中国榨油业被动卷入工业化时代，悲哀地位于国际商业分工体系低层。

　　殖民者敲骨吸髓式的掠夺，让东北大豆成了中国被夺走的众多资源之一。

　　没有全球预见视野的乾隆，怎么可能想到他的那句“□□物产丰盈”最后走向那般境地。

　　我们能看到在大航海时代开始后，西方人不只通过武器，也是通过一场场贸易进行着战争。

　　白银、海贝、棕榈、大豆，这些物品在世界地图留下的流动轨迹，就是永不停止的利益争斗，残酷而血腥。

　　话到此处，本系列视频也进入了尾声。

　　最后放一张复原图，是英国哈里森在十八世纪发明的航海钟模拟图。

　　《剧透历史》系列从大明的牵星板模拟图开始。

　　十四世纪，郑和带队下西洋，凭借牵星术，确定海船的纬度位置。

　　不过，想要更准确地横跨大西洋、太平洋，而非仅仅沿着陆地沿海航行就行，还要加入另一个定位方式——经度。

　　十八世纪初，英国舰队对战法国胜利，但在返回时迷失在大海之上，最终四艘战舰全员覆没。

　　解决海上准确定位已经刻不容缓。

　　英国出台了《经度法案》，以两万英镑的天价悬赏，寻找能制作经度测量器的人才。

　　当时，自然科学理论已经认识到了地球的自转周期规律。

　　早在1530年，荷兰的天文学家杰马·弗里西斯发表了用时间来确定经度的假说理论。

　　通过计算两地的时差，则可知两地的经度差异，从而判断相对位置所在。

　　因此，缺的就是一座高稳定性的航海钟。