第51章 第51章133(2 / 2)

 男人过后,就是那位三十多岁的厨师,他的神情倨傲,显然对于自己的厨艺很是自信。

 评委吃过他的菜后,却微微蹙眉。

 “你这道菜应该是用水泡发的吧,这种食材应该用油来发,口感才会有嚼劲,不绵软。”评委提出了问题,和刚刚颜安安所说一模一样。

 最后,他只得到了二十八分。

 一旁的妇人感受到周围的目光和指指点点,脸一下子变得通红,最终,坐不下去了,匆匆离开。

 这一百人中,晋级了五十人,剩下五十人只能遗憾离开。

 看完初赛,已经是下午四点了,大家从比赛场地直接回到别墅。

 坐了大半天,大家都有些疲惫和饥饿,颜安安便自告奋勇去厨房做吃的。

 墨明城跟进来帮忙。

 别墅的厨房很大,问清楚食材摆放的位置后,颜安安挽起袖子,穿上围腰,就准备开始了。

 “炸酱面吃吗?”颜安安问道,因为颜正国不爱吃甜的,所以一般他们家的下午茶都有些与众不同。

 “吃,你做什么我都爱吃。”墨明城替她系好围腰的带子,从身后将她拥入怀中,发出满足的喟叹。

 颜安安嘴角挂着笑容,手上开始调制料汁。

 料汁调制好后,将肥瘦相间的肉沫加入葱姜蒜和洋葱丁炒熟。

 再倒入颜安安调制好的料汁。

 一股浓郁的酱香就蔓延开来,门外等待的厨子闻着这个味道,不由得咽了咽口水,这个酱也太香了吧。

 面条用了两指宽的,煮熟后捞出来,再过一过凉水。

 装进碗里,每个碗装上面条,舀两勺酱,再摆上黄瓜丝,一份简单的炸酱面就好了。

 看见一旁摆放着一袋写满英文的面皮,颜安安决定再做几个老京市鸡肉卷。

 墨明城给鸡腿去骨,颜安安就倒入各种调味料,将鸡腿肉抓匀腌制起来。

 腌制好的鸡肉均匀的裹上玉米淀粉和面粉混合的粉,放到锅里炸,随后再复炸一次。

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