第58章 好天气七（2 / 2）
季星又蹲在那里看了一会儿，直到三只小鸡把季星喂的东西吃光，这才把自动喂食机拿出来，在里面添上一些干饲料，定时定点地喂给它们。
喂完鸡后，季星打开鸡窝门，以百米跑的速度急速冲进屋里，火速洗了洗手，跑进厨房开始剁鸭子了！
作者有话说：
季星（念念有词）：小金金，你是咱家的小宝贝儿！
小金金：“……”
第58章 好天气七
一般鸭肉烹饪的时候都是要剁成大块的,因为鸭肉遇水很快就会缩水，切得太小块煮熟后就会变得又小又老又硬，所以要切成大块,以避免缩水的太厉害，保持鲜嫩的口感。
而且不管是切鸭肉或是鸡肉，其实都可以不用费太大的力气，只要找到相应的软骨,就可以很轻松地将鸭子或鸡拆解掉。
这鸭子已经在水里泡了一会儿，盆里有一些被泡出的血水，季星磨了磨刀,拿手摸了摸鸭子的肌理，很干脆利落地将这可怜的小鸭子大卸八块,又几刀剁成稍小的块，鸭油扯下来，分出一半来放进冷冻层，随后放进锅里用冷水焯，料酒和生姜也放进去一同去腥。
因为他们只有两个人,这一整只鸭子做完了一顿也吃不完，所以季星分出了一半准备下次再做。
锅子缓缓加热,季星去拿了一罐啤酒来,说起来这啤酒也是之前在超市里季星偶然放进冰箱的，他们收拾东西的时候把冰箱里所有的东西全都搬来了其中也包括这两大罐啤酒。
不过多的就没有了，两人现在还没腾出空来囤一些酒水,不过季星之前列的计划单上也已经标注了，回头要拉一些酒水和纯净水回来,他们两个总不能纯靠着这个水井,万一水管被冻或是出了什么其他意外,难道就不喝水了吗？
之前连下十几天暴雨，两人在超市里不得出，用掉的水就非常多，事实上想要保持体面的生活，洗衣做饭个人清洁哪里不需要水？
季星在心里记下水这重要的东西，决定今天晚上出门一定要多拉点东西回来，这样的好天气不知道还能维持多久，得珍惜时间！
这边鸭子已经焯得差不多了，季星把表面的血沫撇去，捞出鸭子冲洗干净，放在肉篮子里沥水。
另一边将锅开小火加热，把刚刚扯出来的鸭油放进去熬，熬出鸭油之后把姜蒜、花椒、八角、辣椒、桂皮放进去爆香，顺便季星也掰了一小块□□糖调味。<hr>
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