第18章 35（2 / 2）

　　赵大花没法子，只能宣布开饭。

　　“那死丫头哪去了，竟然连晚饭都没回来吃。”

　　吴老太并不觉得有什么，这种事又不是第一次：

　　“她是个聪明的，肯定找到地方吃了，知道给咱们家省粮食。”

　　“我看她啊就是个没福分的，有好吃的都吃不上。”

　　赵大花没给唐青青留饭，还将蛋羹分给了三个儿子。

　　蛋羹是当着大家伙的面分的，唐巧巧看到他们吃蛋羹忍不住咽了咽口水，却一句话也没说。

　　没福分的唐青青此时正在老刘头家里，他们今天从红桥大队那拿回来一条腊肉，唐青青正准备做着吃呢。

　　灶上的活唐青青也是做惯了的，虽然平时轮不上她掌勺，可看多了也会了。

　　而且在另一段记忆里，她可是做饭能手。

　　她凭着这个手艺，把两个继子给收服了。

　　想到这里，唐青青就觉得自己跟书上的自己是不一样的，换做是她肯定不会嫁带着孩子的二婚男人。

　　尤其书里她的条件这么好，找什么样的人不行，非要去给人当后妈。

　　后妈难当，不是自己亲生的，轻了重了都不好把握。

　　收回思绪，唐青青凭借另一段记忆处理这条腊肉。

　　这条腊肉风干后还能有一斤多，红桥大队可谓是诚意十足了。

　　按照唐青青的想法，只需要切一小节就行，以后慢慢吃。

　　老刘头不同意，“好不容易吃上一次肉，就得吃痛快了。分着吃每次都尝不到肉味就没了，最后就跟没吃上肉一样。”

　　唐青青说不过老头儿，于是退一步，今天做一半。

　　这条腊肉腊得特别好，肥的特别多。

　　唐青青将肉切得薄薄的，举着看还能透光。

　　老刘头嫌弃极了：“你厨艺没必要在这上头有长进，切这么薄，含在嘴里都能化了。”

　　唐青青不理会他，切薄一点吃起来才觉得多。

　　她将薄薄的腊肉放到锅里，慢慢煸出油，然后还将一部分油给盛出来。

　　将腊肉推到锅边，将干辣椒、蒜片、姜片放入锅中爆香，再将洗好的蒜薹一块爆炒，出锅前撒点盐，一盘蒜薹炒腊肉就这么制作完成。

　　老刘头这里的东西很简单，调料只有一点油和盐，连酱油都没有。

　　没有调料的加持，想要把菜做得好吃，对火候的把握要精准。

　　紧接着，唐青青又炒了一盘辣椒炒酸豆角。

　　今年老刘头自留地的辣椒长得特别好，唐青青和老刘头都是能吃辣的，炒这道菜的时候，唐青青使命放切碎的小米辣。

　　小米辣和蒜末爆香，再放入酸豆角混一块炒，那味道叫个香。<hr>

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