第五章 刘姥姥二进荣国府（1 / 2）

刘姥姥来了，粗布麻衣，老太太皮肤晒得黝黑，看皮肤是老了点，但目光如炬，人挺精神。这次来了带了不少瓜果，说是刚摘下来，跑了几十里的路，让我们尝尝鲜儿。

“姥姥又又来了。”林黛玉说道。我知道她想的就是又来了，只是看到那份朴实，倒也觉得这老太太是有情有义的。整天来贾府打秋风的人络绎不绝，来打秋风的多了去了。

年头不好，真是有人吃草根，啃树皮，还有人饿死的。“朱门酒肉臭，路有冻死骨。”

“这次可得找找乐了。”鸳鸯和王熙凤盘算着。

我看老人家带着孩子，也实在不容易，说不要为难她了。

贾母嘴说不要为难，也终归为一乐。想着这么大岁数，还要当着大家的面哗众取宠，真是可怜。本想让王熙凤多给她两钱打发了算了，但王熙凤和鸳鸯不同意。

来到了花园，大家把花都带到了姥姥头上。“我年轻时也爱戴个花儿什么的，也风流着呢。”在大家的笑声，我中看到了一个人的心酸。吃饭的时候，姥姥对茄鲞赞不绝口，这道菜时出了名的程序复杂。

王熙凤说了这道菜的做法：“把才摘下来的茄子把皮去了，只要净肉，切成碎丁子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子，俱切成丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。”

“我的佛祖，倒得十来只鸡配它，怪道这个味。”姥姥瘫坐在哪里，大家笑坐一团，但姥姥只是口是心非罢了。这茄鲞听着程序和食材是高不可攀，实际上吃上去就是那么个味，怎么能吃不出茄子呢？

看到贾母高兴，姥姥也高兴得很。

去妙玉的寺庙，因刘姥姥喝水用了妙玉的杯子，妙玉不悦，我在说服妙玉的时候，多给了她几只。我也是留了后手。

玩了几天，贾母玩腻了，说那就到此为止，再玩一天就让她回去吧，多给她点钱，让她买点地也行，做点买卖也行，总之自力更生吧。

“我那还有几件衣服，是平日大家孝敬我的，她若不嫌弃就给她吧，再给她50两银子，就打发走吧。”

我想授人以鱼不如授人以渔的道理，就把记忆里老干妈的配方给了她，她为难了，说这个配料可不是一般人担负的起的，倒是种地踏实了些。

我知道让个农村种地的人立刻转变思维去经商倒是难了些，就自己二十两，买了一大堆食材带着刘姥姥一起干。

“八角、辣椒、牛肉丁······”

“这得多少钱啊？我的佛祖。”刘姥姥一边做，一边说着。

终于做成了，我让大家尝了尝，黛玉怕辣不敢尝，宝钗也被这颜色和味道。

我先尝了尝，刚吃了一口，我就愣住了，怎么这味儿，才想起原来少了很多调料。

王熙凤也想尝尝，我设法拖住她，不让她吃，但还是没拦住，完了，出丑了。

只见王熙凤轻轻挖了一小勺，慢条斯理送入口中，脸色变得难以形容，我想完了。她又大口吃了半勺：“不错啊，宝玉，你有这能耐，这几年你白吃啊？”

“你才白痴呢。”

“不错，看着不怎么样，吃着还不错啊。”宝钗也尝了一小口。

贾母闻讯过来，也尝了尝，说好吃，吃腻了山珍海味，配着米饭吃这个还别是一番风味。

刘姥姥也说好吃，可惜就是这个牛肉太奢侈了。我说这倒不难，肉不是活的吗，你可以是鸡，也可以是鸭，也可以是兔子。

“对啊，你说我脑子不好使，不转个儿。”

把辣酱分了，大家挺高兴。

我说卖的时候，要讲究诚信，要真材实料，薄利多销。

刘姥姥说：“我一定严格按照配方来，我们农家人不会骗人的，这个你放心。”

“应该申请个专利，起个名字。”

“什么专利？是什么东西？”

我又说错话了，“就是这东西是你的，别人再做就不行，要做也成，只能加盟，加盟是用我的牌子和配方都得给钱。”

“这成吗，谁管这事啊。”

“没人管也没事，消息那么闭塞，别人也学不来，学了也没那么成本。”

“不过我觉得应该有个品牌意识，春姑娘不是会画画吗？姥姥咱们合作，让她给你画个像，瓶子吗把小厨房的瓶子都留着，让迎春把姥姥的头像画上去，再写上刘姥姥香辣酱不就得了。”

迎春听了也会心一笑：“没想到我这画终于有了用武之地。”

我们先试上几天，就地取材，在这卖几天，看看效果怎么样。

王熙凤忌讳贾家人干这个的，死活不让我去：“咱们是名门望族，是干不得这个的，这么大的家族出去买辣酱，不是被人家戳脊梁骨，笑掉大牙吗？”

王夫人也是横档竖挡，说你去卖可不成。

在我的祈求下让刘姥姥试着卖几天，想留她几日试试成效，但贾母不肯，我就找来了王熙凤，商量让周瑞家的收留几日。起初周瑞家也是嫌弃的，我说刘姥姥卖辣酱的钱分她一半，另外辣酱分她一半，周瑞家的心有余悸，但迫于王熙凤和我的面子，再加上利益的驱使，勉强同意了。

第一天，刘姥姥回来了，她垂头丧气，没人敢买。有人说想尝尝，我不同意，也没人敢卖。

我直接了当，说做生意不能这样，让人家尝啊。先尝后买。

“这10两银子的钱，谁敢让他们尝呀？外一不买就赔死。”

“我说可定量尝呀，舍得，舍得，只有你舍了才有得。”