第28章 牛蛙来喽28(2 / 2)
秃顶男子跟着说道,眼睛却盯着美女主持人修长的双腿。
唐朝阳做了十几年牛蛙,手法还是很娴熟的。
“呵呵,啊哈哈哈哈哈哈,牛蛙来喽!”
很快,一大盆看上去十分诱人的香辣牛蛙就出锅装盘,被唐朝阳端上了餐桌。
首先是摄像机从各个角度来了一阵特写,随后众人纷纷围坐起来。
苏梁拿起筷子,正准备夹那块自己盯了好久的巨大腿肉,却遭女主持人冰冰将筷子夺下。
“下面,我们有请唐大厨来介绍一下这道菜!”
不就是辣椒炒蛤蟆肉吗,唐朝阳也不知道这有啥可介绍的。
不过这录着节目呢,他只好硬着头皮开始瞎编。
“这道菜有三好,首先,我们的食材好。选用的都是仿野生环境放养五年以上的大牛蛙。其次……”
唐朝阳说着说着,感觉来了状态,一口气说了十几分钟还没完,把这道菜吹得天花乱坠。
“还讲个不停,菜都凉了!”
苏梁听得着急,眼睁睁看着这么大的蛙腿肉,却不能吃进嘴里。
主持人冰冰认真地听着唐朝阳的介绍,时不时点点头表示赞同。
美女认真听自己讲话的模样,让唐朝阳的虚荣心得到了极大满足。
蘑菇头小胖作为专业厨师,看着这碗牛蛙总感觉平平无奇,不如自己的九转大肠,吃一口荡气回肠,再吃一口伤心断肠。
不过,孰优孰劣,还得品鉴过才知道。
小胖拿起筷子,准备等唐朝阳说完便夹一块尝尝。
“哥,我回来了,以后后山不要去了,那蛤……这么多人啊!”
一个男人从门外进来,打断了唐朝阳的激情讲解。
“晚霞,你干嘛哎嗨哟,我这录节目呢!”
“哦,我马上走!”
看到摄像机唐晚霞吓了一跳,生怕自己的脸被拍到,飞快地跑出店门离开了。
然而,他这一来,就在店里留下了大蛤蟆腰子的气味。
这气味吸引到了后厨里被扔在大木桶里的几只盘子大小的蛤蟆,它们纷纷躁动起来,一下子打翻了大木桶。
唐朝阳被打断之后,也没了再说的兴致,见菜快凉了,赶紧说道:“诶,这这,这都菜都凉了,怎么还不吃呀!”
“开吃开吃!”苏梁一抓筷子,将一大块蛙腿肉塞入嘴中。“唔,好吃!肉很有筋道!”
蘑菇头小胖也忍不住夹了一块蛙肉,蛙肉确实口感极好,简直可以说惊艳,看来这食材确实不一般。
但是,从他这个专业厨师的角度来看,这道香辣牛蛙调味料都没放好,总体口味偏咸,放了太多味精,辣椒也不新鲜。
他很疑惑,这样一道甚至可以说做法很粗糙的菜,凭什么俘获那么多美食家的芳心?
“连我的九转大肠都得不到那么高的评价,这道牛蛙它凭什么?”
小胖越想越不服气,于是又夹起一块细细品尝起来。
“嗯?这块蛙肉的皮没去干净,怎么是黄褐色的,还长着疙瘩,牛蛙好像不长这样,反而是……”
“唐大厨,你这块蛙肉皮怎么没去掉?”
“啊这个……”唐朝阳被吓得脸色发白,他狠狠瞪了一眼负责剥皮的小舅子,强作镇定道:“这个嘛,带点皮可以增加蛙肉的口感层次。”
“哦,是吗,你是故意的,还是不小心的?”
“是故意的!”唐朝阳肯定地说道。
美女主持冰冰也是爱蛙人士,她不是专业厨师,发现不了什么问题,只觉得吃着确实很香,此时正和苏梁二人抢着吃盆里的蛙肉,都没空主持节目了。
“唐大厨,我总觉得你这牛蛙有点奇怪啊……”
蘑菇头小胖夹着一块带皮蛙肉说道。
突然,他眼珠一瞪,看到了三只盘子大小的肥硕癞蛤蟆,正慢悠悠地从厨房爬出来……
明白了,转瞬间,小胖明白了一切!
这蛙皮奇怪的外表,这蛙肉紧实Q弹的口感,这巨大的体型,这特么就不是牛蛙!