第9章菜市场捡漏！从此有了自己的渠道！（1 / 2）

随着城市不断发展，

对市容市貌提出了更高的要求。

尤其像京城这样的一线城市，

经过几年的整顿治理，

如今的菜市场与早几年相比，

已经发生了翻天覆地的变化。

不仅更加干净整洁，

不会像以前那样脏乱差，

而且整个菜市场的区域划分也更加科学合理。

有专门卖肉的，

有专门卖海鲜类的，

也有蔬菜专卖区。

每个商贩都有自己的铺位，

而不再是以前那样，

骑个三轮车过来就可以随处摆摊。

当然，菜市场管理处为了照顾个别贫困家庭，

在菜市场里面也允许少量小商贩摆摊，

但必须在固定区域内，

而不是随处走动。

苏晨来到肉类售卖区，

仔细挑选着。

虽然这里有好几家卖鹅肉的，

但苏晨挑了一圈下来，

依然没有找到让他满意的鹅肉。

要不就是不新鲜，

要么就是仔鹅。

当然，也有好的老鹅，

但价格就更贵了。

要是选用这种老鹅，

苏晨的成本将直线上升。

成本增加必然引起价格上涨，

但苏晨心想，

毕竟自己的食客都是大学生，

不好卖那么贵，

所以控制成本是必须的。

于是，他果断放弃了选用更好的老鹅肉。

他继续往前走着，

不知不觉间，

就来到了小商贩摆摊区域。

通常在这里摆摊的，

卖的都是些便宜货，

受到便宜没好货的固有印象影响，

这一块的区域通常比较少客人过来。

在这块区域里，

苏晨看到有一对母女正在摆摊。

母亲穿着一身朴素的衣服，

一看就不是常年居住在京城的；

而她的女儿，

估计也就五六岁的样子。

小女孩挨着妈妈坐在那里，

眼睛迷糊，一副没睡醒的样子，

估计还没睡够就被妈妈拉出来摆摊了。

苏晨看着小女孩打瞌睡的样子，

甚是可爱，

忍不住停下来多看了两眼。

但要说真正吸引苏晨停下脚步的，

是这对母女面前摆着的几只鹅。

这几只鹅是已经去毛杀好了的，

就这么看过去，

跟其他铺位的鹅没什么两样。

但眼尖的苏晨一下子就发现了异常。

他来到这对母女跟前，

蹲了下来，

闲聊地问道：

“阿姨，这大清早的，怎么不让小姑娘多睡会，还把她带出来了。”

阿姨无奈地说道：

“唉，没办法，我家男人外出打工了，家里就只剩下我们母女俩了。”

“我们家住在城郊的农村里，听说京城的菜能卖上更好的价格，我便想着过来碰碰运气。”

“可我这一走，家里就没人啦，我便只好把我闺女也带出来了。”

“我们家离得远，天没亮我们就赶着过来了，也难为这孩子了。”

说着话，阿姨还摸了摸小女孩的小脑袋，一副心疼的样子。

苏晨听后，便接着问道：

“可是阿姨，您好不容易出来一趟，怎么就只带了几只鹅出来呢？就没想着多带几只？”

阿姨继续说道：

“我听说京城的菜市场管得很严，我第一次来，啥都不懂，想着有个地方给我摆摊就行了。”

“要是卖得好，我后面再带多一些出来，免得一下子宰太多又卖不掉，多浪费呀！”

苏晨听着阿姨的话，微微地点点头，顺手拿起一只鹅仔细地看了起来。

苏晨首先看的是鹅冠。

他用手在鹅冠上摸了摸，

不错，挺大的。

这鹅冠越大，代表这鹅越老。

然后，苏晨把整只鹅给提起来，

大致看了一圈。

在光线的照射下，

这只鹅全身的皮大致呈金黄色，

油光亮泽。

紧接着，苏晨用手仔细地摸了摸鹅的全身。

在他摸的时候，

手上能明显感觉到，

鹅的表皮毛孔粗大，

甚至还有一些细小的毛没拔干净。

这并不是说阿姨宰鹅时不认真，

而是老鹅本身就会有很多毛，

那是因为它经过了几次换毛后的必然结果。

也正是因为老鹅换了几次毛，

这才导致它的毛孔粗大。

这么几个步骤综合判断下来，

苏晨基本可以断定，

这确实是一只不错的老鹅。

阿姨见苏晨看得这么仔细，

也看出了苏晨对她的鹅很感兴趣。

于是，便招呼着说道：

“小伙子，这鹅是今天凌晨我起来现宰的，保证新鲜！”

苏晨完全相信阿姨所说的话，

并不是因为阿姨为人老实、淳朴，

而是因为就在刚刚，

苏晨随便在鹅的身上轻轻一按，