第18章 烤鱼24(2 / 2)

  因为大家都拿的差不多了,就剩下他们两家没有拿了。最后的小杂鱼就被谢柳一家包圆了,因为二叔家的小鱼也给他们了,说做好之后给他们一些就行了。

  最后谢柳带着四个大桶跑了两趟才把鱼都带回家。

  到家之后都赶紧去换衣服洗漱了,王桃桃和谢柳还好一些,只是一身的鱼腥味,可谢爸爸那可真是一身的泥。

  谢柳开着车回的家,自然是第一个到家的人,洗了个战斗澡后,马上开始做午饭。在她刚洗好的时候,夫妻两人就回来了,卫生间正好接上人。

  到厨房一看时间,鲤鱼已经腌了两个多小时,也入味了。就把家里的烤炉拿到院子里,还挺沉的。又把烧烤木炭找出来,烤鱼还是果木炭烤出来的好吃,回头烤好之后,也可以放在烤炉上煮,特别美味!

  可因为现在天气已经开始热了,而烤鱼托盘又不能放在电磁炉上烧,只能再把之前买着玩的固体酒精找出来,放在小炉子里,等会儿直接把托盘放上去就可以了。

  先把烤炉里的火升起来,把鱼放在烤网上,开始烤鱼,烤的时候要刷上几遍油,这样烤出来的鱼皮才会焦,也不会糊。

  这时候,谢长安已经洗好澡出来了,正好被谢柳逮住,“爸爸,你过来帮我看着烤鱼,勤翻着面,再刷几遍油就可以了。”

  说完,谢柳就去厨房炒配菜了。先倒一些油,把葱姜蒜和洋葱放在锅里炸干再捞出来,这时候的油就很香了。

  再把八角、桂皮、香叶、丁香等适量放一些,之后加入豆瓣酱,放掰糖,把豆瓣酱炒出红油后,加入一块火锅底料,他们家的火锅底料还是一个在C市的亲戚送的,味道特别好。

  炒的差不多的时候,倒一瓶啤酒进去,这时候就可以把切好的配菜加进去了,谢柳这个贪心的家伙,准备了很多配菜,什么豆腐、豆泡、腐竹、豆干、素鸡等豆制品,还有木耳、藕片、土豆片、豆芽、洋葱、生菜。

  先把熟的慢的菜放进去,她还不满足。看着王桃桃也洗好了,只是没进厨房,在和谢长安两人一个翻鱼,一个刷油,配合还挺默契,看着对方笑的温柔。

  本来想喊妈的声音被卡在嗓子眼,谢柳劝自己,算了算了,人家是合法喂狗粮的,合法的。想打嗝儿,她觉得自己不饿了。

  唉,只能自力更生在冰柜里翻找,她想找一些丸子,等会儿放在锅里煮了也很好吃,翻了一会儿,终于在最后一层找到了,还看见了她挺喜欢的芝士年糕和紫薯丸子。

  也不管门外两人的含情脉脉了,喜滋滋的把丸子放进锅里,煮了一会儿后,把容易煮熟的菜放进去。<hr>

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