第20章 山楂片（回忆）（1 / 2）

　　喝了些水，和谢衍聊了两句，看着大家都还在忙着，谢柳就去帮忙了。

　　这时候，鱼干已经晒上过了，熏鱼也快做好了。在院子里做的鱼丸还在捶打着，也没什么要帮忙的。就只有鱼酱还没做了。

　　走到王桃桃那儿，问她鱼酱要先做些什么，现在太阳已经在西方的尽头了，只留下一些余晖照耀着。看了看天色，王桃桃也觉得该做晚饭了。

　　就让谢柳先切一些要放在鱼酱里的五花肉丁，之后谢柳在王桃桃的指点下开始煎鱼，把鱼放在锅里煎的烂烂的，事先已经把鱼刺挑出来了。

　　这时候用油煎出香味之后，盛出来。

　　把五花肉放进锅里，炒出油脂，加入醋、生抽、耗油、料酒等调料，翻炒均匀后再加入豆瓣酱，继续翻炒，加入和鱼差不多的水，等会儿方便炖煮，把水烧开。

　　将锅里煮好的肉以及汤倒进高压锅，再把煎好之后捣碎的鱼肉也放进去，加入葱姜蒜和王桃桃自己调的酱，压上一个小时。

　　这时候，只要等着就可以了。

　　一小时到了，把锅里的鱼酱倒出来，放进瓶子里，冷凉之后放进冰箱，就可以吃很久了。

　　也没有要谢长安下面条，谢柳顺手就把面条下好了，只下了他们一家三口的，谢沐他们不愿意在这边吃饭，因为谢衍已经很困了，要把他带回家，让他去睡觉。

　　就给他们拿了很多的鱼干、熏鱼，鱼酱也拿了两瓶，还有一大袋子鱼丸。原来鱼丸做这么慢是因为做到一半，谢沐觉得太少了，就回家把他们家的鱼又拿过来六条。

　　谢柳还把烤鱼片给他们贴上了标签，哪瓶是什么口味，哪个谢衍可以吃，写的明明白白。

　　第20章 山楂片（回忆）

　　谢沐站起身，一手抱着昏昏欲睡的谢衍，一手提着个大袋子，里面装着各种瓶瓶罐罐，孙芳也提着两袋鱼干、熏鱼。

　　两人和谢长安王桃桃打了个招呼就要走，外面天色暗沉，看看时间已经很晚了，谢长安两人也没多说什么，让他们赶紧抱着谢衍走了，谢衍小脸趴在谢沐的肩头，困得直点头。

　　就这样，还努力睁大眼睛，和他们摆手，“大爷爷、大奶奶、姑姑，我先回家了。”

　　几个人都哭笑不得，连忙和他摆手再见，让谢沐赶紧抱着他回去，王桃桃还叮嘱谢沐，“抱着衍衍路上慢点，注意一下，别磕着碰着。”

　　谢沐连忙点头，之后就抱着谢衍回家了。

　　看着他们仨走远，王桃桃才关好大门，一家三口准备先吃饭，吃完饭再收拾杂乱的厨房。

　　一人盛了一碗面条，连讲究晚饭最多七分饱的王桃桃今天都盛了一大碗面条，用的可不是平常的小碗，而是一碗有两小碗的大碗。

　　一是因为下午一直在忙活，确实饿了。这第二就是因为鱼酱也太好吃了。