第48章 蒜香烤排骨65(2 / 2)
谢柳看桌子上还有一大盘的炸的排骨,就很好奇,“爷爷,,这不是已经烤了排骨吗,怎么还炸了一盘子,什么味儿的呀。”
看着自家孙女嘴馋的样子,谢爷爷直接给谢柳夹了一块,又给大家介绍,“这个是炸的排骨,是麻辣孜然的,做了这两种,看看你们爱吃哪一样。”
看着李平呆在那里,也不夹菜,谢奶奶以为他是不好意思,“对啊,小平,多吃点,别客气。”谢奶奶招呼李平,让他多吃点。
李平已经呆住了,没想到周云口中的手艺好是这么好,他之前听周云说,只以为是普通的家常菜呢,没想到谢爷爷做了一大桌的菜。
除了蒜香烤排骨,炸排骨,还有四喜丸子,红烧鱼,油焖大虾等,还有酱爆茄子,干锅土豆片,清炒藕丁等素菜。
要知道谢爷爷家里的这张大桌子只有在逢年过节家里来客人的时候才会用到,一般情况下是用不到的,因为桌子太大了。
而且他们五个人,谢爷爷加上汤,做了得有十几道菜。并且道道色香味俱全,看着就让人流口水,李平想要松一松自己的腰带了,为等会儿的吃撑提前做好准备。
看着谢奶奶让自己多吃点,李平从善如流的答应下来,他平时不爱吸烟,也不爱喝酒,就喜欢到处找好吃的,谢爷爷的这一桌可算对上他的胃口了,他一定要大吃一顿!
这样想着,李平下筷如飞,先夹了一块放在中间的烤排骨,吃了一口之后就被惊艳了,也顾不上仔细感受排骨的美味,看着周云和谢柳一会儿一块,一会儿一块的。
他也按奈不住,飞快的吃完自己夹得烤排骨,又对准炸排骨,一口下去,酥脆的外表和松软爆汁的内里一起进入口腔。
孜然和麻辣的味道在嘴里迸发,也不知道谢爷爷是怎么处理的排骨,肉轻轻的一抿,就和骨头分开,吃的简直不要太过瘾。
没多久,排骨就见底了。李平又开始吃其他的菜,发现每道菜都很好吃,而且带有谢爷爷独家的味道,非常有特色。
因为年纪大了,谢爷爷和谢奶奶吃素菜比较多,排骨也是各尝了一快就停手了。可以说两大盘子的排骨,都是他们三个年轻人吃的。
而现在,他们一个个都好像还没有吃饱,又一人一个大丸子夹到了碗里,谢爷爷做的四喜丸子里面加了脆藕,吃上去既解腻,口感又和传统的四喜丸子不一样。
不时地吃到一个藕丁,就好像夹有巧克力豆的面包里面吃到了巧克力豆,好像一个个惊喜一样。<hr>
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