第198章 久违的赶海!弄到好货了!483(2 / 2)

   带子的里面和河蚌差不多一样。

   拔掉了内脏,留下了裙边,最值钱的大粒的肉疙瘩一样的东西,半透明白色,带子就是用这个东西打开和关闭自己的壳。

   赵大海拿刀轻轻地从壳上削下来,个头真的非常的不错,直径超过了两个手指,厚度差不多已经接近了一点五厘米,就是生长时间非常长的带子才有的。

   赵大海了差不多两个小时的时间才处理完全部的带子。

   带子内脏不能够吃,拿了一个袋子,装起来找个时间扔掉,一只大碗里面装着的是裙边,另外一只大碗里面装着的是一坨又一坨的白色半透明的带子的“肌肉。”

   赵大海拿了两只大簸箕,带子的“肌肉”用干净的海水洗了一下,一只只整整齐齐码在簸箕上,看了看天气,有太阳但不算大,海风刮得“呼呼”响,这天气晾晒干货不错,端出院子门摆在空地上。

   赵大海开始处理带子的裙边,这东西有黏液,拿了盐加了生粉,一遍一遍清洗干净,拿刀切断,差不多到午饭的时间,起锅烧油,家里有姜和葱,倒下去一起炒,炒了一会放水煮了十来分钟,大火收汁,放盐和酱油,红烧带子裙边装在大碗里。

   “奶奶!”

   “吃饭!”

   赵大海装了一碗饭,大勺子的带子裙边和汁盖在上面,端给了奶奶钟翠,自己端了另外一碗,狠狠扒了一口进嘴,香鲜咸,下饭得很,两三分钟不到,大碗的饭吃光光,摸了一下肚子又装了一碗吃完满足地打了一个饱嗝。

   赵大海吃完饭,抓了把茶叶放在杯子里,开水直接冲下去,浓得发黑,等了一会凉了喝了半杯,加了开水放着,转身往自己的房间走去,出不了海,弄点好吃的,吃饱睡觉,活得干但没事的时候得好好吃吃喝喝休息休息。

   镇子。

   吴为民皱着眉头,经常来镇子上到各个渔村收海货,直接买了一个房子,今天接到一个经常来菜馆吃饭的大老板的电话,说是出了大黄鱼,留意一下看看还有没有。

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