第28章 麻辣抄手（1 / 2）
李惜惜话还没说完，便听得一声中气十足的吆喝：“麻辣抄手来喽！”
老板娘生得微胖，酱红色的头巾将长发一束，看起来十分利索，她麻利地端来一个托盘，托盘上盛着两大碗抄手，两碟卤味小菜，还有一些凉菜等，看着分量不轻，但她端过来却毫不费力，可见是个熟手。
老板娘笑得和善，一面放吃食，一面问：“两位是第一次来？”
苏心禾点头，道：“是，走到此处，见您家人多，便过来尝尝。”
“这会儿已经过了午食的时辰，人已经算少了，两位可来得巧，若是再早来半个时辰，队都排到好几丈外了！”
李惜惜听罢，有些疑惑：“此话当真？”
老板娘笑眯眯道：“小姐若不信，大可问问别的食客，他们有些人在这儿吃了十几年啦！”
说完，老板娘便急匆匆地走了，客人太多，她实在没工夫闲聊了。
李惜惜低头看去，眼前这一碗麻辣抄手，汤汁红润，面皮娇白，自己就这么单单坐着，便已经闻到了浓郁的香麻味儿。
李惜惜：“这叫什么抄手？不就是馄饨嘛！”
苏心禾道：“抄手和馄饨虽然类似，却也有所不同，抄手里多用肉馅儿，而馄饨的馅料种类更多，北方有些地方喜爱塞入白菜梆调味；且抄手的包法很是特别，你瞧。”
苏心禾拿起筷箸，指了指自己碗里的抄手，道：“左右各包折一次，像不像一个人抱胸而立？”
被苏心禾这么一说，李惜惜便认真看了看，果然有些像，她不自觉道：“如此说来，我之前吃过的馄饨好像是要圆一些……”
苏心禾笑道：“抄手和馄饨的滋味也有些不一样，尝尝你就知道了。”
李惜惜将信将疑地拿起旁边的勺子，轻轻拨了一下面上的抄手，原本莹白的面皮，已经被汤汁浸得泛红，油光潋滟，诱人至极。
她用勺子将抄手舀起，可这抄手做得足足有半个手掌那么大，摇摇晃晃地抖着油光，仿佛随时要掉入碗里，李惜惜连忙将抄手塞进了嘴里——
第28章 麻辣抄手
李惜惜的舌尖才触及到抄手, 浓烈的香辣鲜麻就闪电般地传遍了口腔，吸饱汤汁的面皮，吃起来柔韧有余, 咬开之后, 饱满的肉馅儿就挤了出来, 混合着劲爽的辣酱, 鲜美多汁, 油香四溢。
滋溜滋溜的声音回荡在耳边, 一个麻辣抄手下肚, 李惜惜激动得差点跺脚，“太好吃了！”
她自问见多识广，尝过不少美食, 却没想到一家街边的小摊儿, 居然能做出如此美味的吃食！