第70章 太饱了(1 / 2)
这鱼香茄子不吃还好,一吃便重新唤起了腹中馋虫,分明是素菜,却比荤腥浓重的肉食吃起来更香更诱人。
欧阳如月不可置信地问:“这鱼香茄子是怎么做的?当真没有一点荤肉在里面?”
苏心禾放下筷箸,沉声答道:“回长公主殿下,这鱼香茄子源起于西南一带,是民间常见的一道下饭菜,做法颇多,但臣妇用的法子,是先制鱼香碟,再泡辅料调和,茄子需要提前切成条状,以一到两指宽为宜,再用热油炸上两轮。”
“第一轮只能用小火,炸软之后,便差不多熟了,第二轮再用大火,以佐料上色,其中的‘鱼香’味儿,和豆瓣酱、泡椒、姜葱蒜等息息相关,因为用的是与烧鱼块相似的烹饪技法,故而容易提起食客对鱼味的念想。”
“原来如此。”欧阳如月若有所思地点了下头,随口道:“若是鱼香茄子作为斋菜,倒是信众的福音了。”
叶朝云无声看了欧阳如月一眼,问道:“殿下近日还入宫陪太后食素么?”
欧阳如月道:“可不是么?母后自从信佛之后,便日日食素,清淡至极。”
欧阳如月虽然没说什么,但眉宇之间却尽是无奈,她自小便锦衣玉食,哪怕只是茹素一顿,对她来说都是苦不堪言!
叶朝云自是清楚好友意中所指,便道:“太后一心为大宣祈福,乃是吾辈楷模,不若改日臣妇陪着殿下一起入宫,向太后请安,也好亲手献上臣妇新抄的经卷。”
“你能陪本宫一道入宫,那便是再好不过了!母后一贯欣赏你的字,想必看到你抄的经卷,也会很高兴的。”
欧阳如月那双好看的丹凤眼,笑得一弯,一个大胆的主意,便从她心底冒了出来。
第70章 太饱了
但欧阳如月面上不表, 只淡定地用手帕擦了擦嘴角。
就在欧阳如月与叶朝云的对话间,曾菲敏与李惜惜又各自添了一碗饭,悄无声息地干完之后, 才缓缓地放下了碗筷。
曾菲敏吃得小脸鼓胀, 连裙子都觉得有些紧了, 她不免在桌下扯了扯自己的腰带, 被欧阳如月轻瞪一眼, 才悻悻地收回了手。
而李惜惜正打算开口说话, 便突兀地“嗝”了一声, 她连忙用手帕掩住了嘴,一双大眼眨巴眨巴地,有点儿无辜。
叶朝云:“……”
欧阳如月知道曾菲敏的性子, 不喜欢的她一口也不肯尝, 若是赶上喜欢的,便不知饱胀, 她总担心曾菲敏撑破了肚子,便笑着开口道:“今日的餐食, 真是别出心裁, 让本宫也涨了些见识!不过, 我们叨扰已久,晚些时候还得入宫, 用过饭后, 便不再久留了……”
苏心禾唇角微牵, 道:“殿下莫急,还有一道木瓜炖牛乳未上桌, 此甜品可滋阴养颜,清嗓润肺, 已经送到了花厅门口,不若用完了再行离开?”