第80章 煮毛豆、卤豆干(2 / 2)
曾菲敏知道苏心禾这话是在替她解围,不禁感激地看了她一眼, 道:“好, 多谢。”
曾菲敏用筷箸夹起了一只毛豆, 临到嘴边却顿了顿,不知如何下口。
她平日里吃的豆子, 全都是下人剥好的,何时自己剥过毛豆皮?
苏心禾看出了她的疑惑, 便笑着道:“菲敏是不是没吃过这种做法的毛豆?”
曾菲敏点头。
苏心禾道:“这麻辣毛豆的吃法很是简单,可以直接送入口中,再一点一点挤出豆子就可以了。”
苏心禾说着,便夹起一只毛豆,缓缓送入自己口中,她的朱唇轻轻含住豆身,贝齿轻咬豆子外皮,其中的豆子便乖乖地出来了。
分明是用唇舌剥豆,但她的动作却极其优雅,看得李惜惜也跃跃欲试。
曾菲敏有些奇怪,道:“为何不用手剥皮?”
苏心禾一笑,道:“这毛豆皮已经浸染了辣酱,挤出来的那一刻,其中会溢出汁水,这汁水才是香辣毛豆的精髓所在,若是用手剥,只怕尝不到了。”
曾菲敏立即会意,便重新夹起毛豆,学着苏心禾的样子,一点点地咬起了带皮的毛豆。
毛豆被牙齿一挤,便滴溜溜地滚了出来,落到了唇舌之间,汁水瞬间沁润上舌尖,鲜辣之中,还带着一丝若有似无的甜,这甜与寻常的饴糖甜不同,来源于天然的豆香,清爽又朴实,很是独特。
曾菲敏轻轻咬开毛豆粒,谁知这毛豆不但香辣得宜,还十分弹润,嚼起来很有意趣。
一只毛豆吃完,曾菲敏便不假思索地夹起了第二只毛豆,这毛豆香辣可口,吃起来又毫无负担,于是,曾菲敏身前很快便堆了不少毛豆皮。
李惜惜方才就在瞅着苏心禾与李惜惜吃毛豆,待她终于吃过瘾了薯片,才转战到了香辣毛豆跟前,“菲敏,给我一个尝尝!”
曾菲敏低头一瞧,这食盒里的毛豆却不多了,一时有些不舍,犹豫了好一会儿,才夹了一只给李惜惜,“你不是喜欢食辣么?那香辣鸡爪也很好吃的,你不若去吃那个?”
李惜惜与曾菲敏常常在一起“觅食”,见她如此积极地为自己推荐香辣鸡爪,又怎会不了解对方所想,她秀眉一扬,道:“不急,香辣鸡爪晚些再吃。”
一个鸡爪要啃好半天呢,若是先去吃鸡爪,只怕别的吃食就都没了!
谁知,李惜惜吃起毛豆来,却比曾菲敏利索多了,一只毛豆塞进嘴里,简简单单转一圈,便能将豆粒完全剥入嘴里,嚼得满口鲜香。<hr>
小贴士:如果觉得不错,记得收藏网址 https://www..vip/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
<span>传送门:排行榜单 | 好书推荐 | 天作之合 美食文 甜宠文 五彩的白纸