酸菜鱼66（2 / 2）

　　 那人说着朝着孟平远和季君豪使了个眼色，示意两人快跟他走。

　　 钱宽再豪横，院长来找人，他也不敢再为难两人。

　　 等三人走出了好远，离开了钱宽等人的视线，那人才停下来长舒一口气，自我介绍道：“我叫程柏松，也是书院的学子，你们两个是新来的吗？”

　　 孟平远和季君豪拱手道谢，刚刚多亏他及时出现解围，不然还不知道那位钱少爷要如何为难两人呢。

　　 “应该的，只是你们刚来，以后一定要躲着他走。”程柏松笑着摆了摆手。

　　 府城书院共有学子三百余人，三十人一班，因孟平远和季君豪都是新来的，被分入同一班级，今后每半年按成绩分配一次，倒也公平。

　　 今日所有手续都办妥，只等明日正式入学。

　　 为了感谢季君豪这几日的帮忙，早上出门时，林秀特意交代孟平远，中午请季君豪来家里吃个饭，聊表谢意。

　　 季君豪听到有饭吃，一下子乐了：“那感情好，早听说你媳妇厨艺好了，我这回可有口福了。”

　　 ……

　　 林秀一大早就去逛了逛，府城的东西确实又全又好，好多东郡县买不到的东西这里应有尽有。

　　 她买了一只老母鸡，准备炖个鸡汤，留下汤最精华的部分，将鸡肉捞出来过几遍凉水，撕成鸡丝，加入佐料凉拌，这样吃最是清爽可口，读书人都喜欢。

　　 现在春笋大量冒出来，林秀将春笋切成细丝，配上肉丝和木耳丝，清炒笋丝。

　　 再做一个红烧肉，油焖鳝丝，今日的重头戏是酸菜鱼。

　　 这是林秀独创的做法，也是因为去年腌的酸菜太多，偶尔做出来，大家一致好评。

　　 孟平远说季君豪爱吃鱼，所以她就想这酸菜鱼对方肯定也喜欢。

　　 黑鱼的鱼肉紧致而嫩，将鱼肉片成片，放入蛋清、红薯淀粉、葱姜、料酒等腌制两刻钟。