清明果儿70（1 / 1）

　　西倒不用专门去买，城外面长得一片片的，随处可见。

　　 别看现在艾草才刚刚长出嫩叶，可是到了端午时节，艾杆抽高，到时家家户户都会砍艾条，插在门上，可以驱邪除病。

　　 这东西好处多多，既可以入食入药，也可以采下来做成香囊香包，带在身上驱蚊驱虫。

　　 林秀去摘了一篮子最嫩的艾草叶，回来用清水洗净，揉出汁水来，将这绿盈盈的汁水加入糯米粉中，慢慢揉到面团光滑。

　　 再包入豆沙馅，花生馅，芝麻馅等各种馅料，等上锅蒸熟，这就是清明果了。

　　 各种馅料加起来，正好做了两篮子，林秀怕去迟了没有位置，于是早上早早的就去排队。

　　 等交了钱，拿了号牌找到对应的位置，她拿出干净的抹布将桌子上擦干净，盖上一层布，随后将篮子放上去，将篮子上盖着的布掀开一半，让来往的人都能看清里面是什么。

　　 这里没人认识她，也没人吃过她做的糕点，大街上人来人往，大部分也只是探头看一眼，并不停留。

　　 林秀心里却并不着急，她对自己的手艺还是有自信的，她看两个客人朝篮子里多看了几眼，立马笑着招呼道：“这是刚做的清明果儿，里面各种馅料，可好吃了，先尝后买，不好吃不要钱。”

　　 听她这么吆喝，那两人定住了脚步，也来了兴趣：“清明果儿，这是什么东西？”

　　 好在林秀在家里早就想好一套说辞，当即笑着说道：“两位客人，这是京城如今流行的点心，外皮使用最嫩的艾草汁和上等的糯米粉制作，口味清新，还能驱邪除病，里面的馅料也是好吃的紧。”

　　 说着她拿出早已准备好的碟子，将一个清明果分成两半，让他们尝了，两人尝后，确实觉得味道好，加上又是京城那边流行的好东西，当下买了两包。

　　 这第一笔生意做成，之后自然简单了。

　　 不一会儿，两篮子点心已经去掉了一篮。后来的人没买着，大呼可惜。

　　 人的心理就是这样，越买不到的东西越想买，越吃不着的东西越想吃，林秀也不是头一次做生意，自然深谙食客的心理，于是笑着对后来的人说：“各位，今日已经卖完了，您各位要是想吃明日可记得早点来。”