第三十一章 两个黄鹂鸣翠柳31（1 / 2）

“好！”白洪千很想看看刘起恩所谓的才华到底是有多横溢。

可是，冷香凝和白洪千都不知道其实他们为刘起恩出了一个天大的难题。

本来，刘起恩为讨冷美人欢心，煞费苦心写出来的诗是：“并蒂花开绿叶瘦，比翼双飞相思扣。柔情比水照明眸，何当携手泛兰舟？”又精挑细选食材，在厨艺上也下了不少功夫，既要保证美食的外形与诗句的意象契合，又要保证食物的色香味合心上人胃口，可谓是挖空心思，良苦用心。

现在被白洪千这么一搅和，自己还谎称只是一首普通的唐诗，也不好意思在白洪千面前赤裸裸地袒露他正打算借用诗和菜向冷香凝表白的感情。可是同送给香凝的那首诗相匹配的菜肴全都已在知柏轩里备好了，想要临时去准备能匹配其它诗句的菜已经来不及了，有些食材如果不提前采集好就难以实现想要的效果。

三人一起来到知柏轩，刘起恩望着厨房里原打算自己与香凝二人共享、现在还扣着陶碗盖子保温的菜肴，灵机一动：我可以在现有的基础上稍作修改。

于是，刘起恩大大方方地向冷香凝和白洪千介绍：“我今天用菜品演绎的是杜甫的唐诗《绝句》。”

刘起恩把菜品依次端出来逐盘讲解：“第一道菜是：‘两个黄鹂鸣翠柳’。”

冷香凝和白洪千的目光都聚焦上来。主菜是两个被切成莲花型的竹荪蛋，已经经过汤煮、水漂和熏蒸，上面浇了汤汁，汤水略显胶质，一副菌丝滑嫩、甜脆爽口的样子。两蛋之间用油盐炒熟的青嫩虎杖和荠菜隔开，边缘处还放了几片嫩绿的翠竹叶点缀。整盘菜清香诱人，丝丝入扣。

“黄鹂？我看像两朵花，不过这花还雕刻得蛮漂亮的。”白洪千眼光有点高，见没人回应，他又自顾自地继续说：“两个黄鹂鸣翠柳，刘兄别出心裁，只做两个竹荪蛋，看来我是没得吃的了。”

“我也想再多做几个的，可是竹荪蛋很珍贵，我只采集到这两个。白兄和香凝都是我知柏轩的贵宾，这俩竹荪蛋，你们一人尝一个。”刘起恩依旧落落大方。

“别！无功不受禄，廉者不受嗟来之食，还是你们俩吃吧。”白洪千还在推脱时，刘起恩把第二道菜也打开了。

“这是‘一行白鹭上青天’。”这盘菜很简单，其实就是把竹荪和竹鞭煮熟后捞出来。只是摆放上花了点心思。上方摆的是竹荪，雪白的竹荪被人为拉扯成不同的飞鸟形态，下方摆的是竹鞭，被搭成画中代表地面的几截线条。

“把白色竹荪撕成鸟儿状，就代表‘白鹭’，这个有点儿牵强吧？”白洪千话还有点多。