第49章 有出息127(1 / 2)
公社让选上的今儿去分肉,方荻花是知道的,原本以为分个两斤就算不错的,没想到居然……这么多!
林姝也跑出来,惊讶得很,“大嫂,你可真牛!你最棒了!咱家都多久没吃新鲜猪肉了,你让咱家吃上肉了,你还说你自己不厉害,你还想怎么厉害啊?再厉害你还想扛一头猪回来啊?”
陆大嫂被林姝彩虹屁夸得熏熏然,一个劲地笑。
方荻花帮她卸下来。
陆大嫂说一下林父给的肉和猪蹄,“娘,别怪我,我不要的叔儿非给,不给就哭了,你说他一把年纪的哭起来我多不得劲?”
方荻花让陆大嫂把肉一分为二,给娘家送一半过去。
陆大嫂:“不用不用,我爹想吃自己买。”
方荻花:“啥不用?让你送就送。”
陆大嫂这才切了一斤肉加一斤排骨给娘家,给娘家不能落下大闺女,大闺女住在大姑家呢,陆大嫂又割了一斤肉给大姑姐家,然后去大队借自行车给两家送去。
至于小姑子,方荻花不许送,女婿是公社老师有公社肉票,也不见他给老丈人送点肉吃,还给他送?
想屁吃。
陆大嫂去送肉的时候,方荻花就和林姝把五斤肉给腌起来做成咸肉,回头秋收的时候跟林家分一分加荤菜。
林姝提醒她,“娘,我爹当了赤脚大夫,我大嫂又考上拖拉机手,这以后少不得要靠大队帮衬,是不是得请干部过来吃顿饭?”
陆绍棠没了,人家也没少帮忙。
方荻花也有这打算,“要的,这猪蹄猪耳朵和大肠,再加上所有的排骨和一斤肉,做上一大锅,家里也敞开吃一顿。”
家口大,一斤肉一人两口就没了,还要请客那家里人就没得吃。
很多人家都是把好的留给客人,自家舍不得吃,有些孩子看客人吃饭就馋,容易做出让大人觉得丢面儿的举动。
方荻花是没有就罢了,有就多做一家子一起吃,免得过后谁捞不着吃记恨委屈。
大不了吃完了,之后一家子一起吃素。
林姝逗她,“娘我是做顶好吃,还是一般好吃?顶好吃的话我怕你们吃撑着,费粮食。”
方荻花被她逗笑了,“那就往顶好吃里做,多做菜,少吃粮食。”
三儿媳厨艺好,做的菜好吃,多吃菜就省口粮。
林姝:“好嘞。”
她拿出自己的中上水准,两个锅灶一起开动,做了一大桌子丰盛的菜肴。
一盆土豆红烧肉,一盆粉条蘑菇炖排骨,一小盆青椒九转大肠,蒜泥拍黄瓜拌猪耳朵猪蹄、海带排骨,蛋黄南瓜,番瓜鸡蛋饼、韭菜炒蛋、大酱炖茄子、蒜蓉生菜、清炒青菜等等。
因为有板油,林姝就熬了猪油,放在油罐里慢慢吃。
另外五花肉也炼出一些猪油来炒菜。