第8章 第 8 章8（2 / 2）

周倪将咖啡装进外带袋。

（让华华先去。）

唐欣愣了一下，知道周倪这么回答肯定是因为她去学校的事情。

她点一下头，按动华华的闪灯。

（华华你先吃饭。）

华华的视线在周倪和唐欣身上移过，点了点头，摘下在吧台里穿的围裙，朝着员工休息的后场走去。

（顺利吗？）周倪手上的单子基本结束了，没有堂食点单，她很清闲。

说起这个，唐欣有点心虚。

（还好。）她回复着，内心重重叹了口气。

她当然知道这么多学生是负担，可她拒绝不了。

周倪看她的神色，内心猜出一二，她没有直接问：（是不是要租房子？）

唐欣点点头:（我托人帮忙问问。）

周倪露出思索的神情。

（刚才那个？）

唐欣点头。

周倪叹了口气：（我也可以帮你问问。）之前她在这边租房子的时候加了很多出租房子的房东。

（要多大？）周倪问唐欣，（两居室？）

两居室怕是住不下。

唐欣沉默了一下：（四居室？）

四居？

周倪意识到事情的问题所在:（几个人？）

唐欣支支吾吾，都忘记使用手语：“十五个。”她羞愤地低下头。

周倪有些诧异，却并不意外。

她知道唐欣肯定会被多塞人，只是没想到这次直接塞了五个。

CBD的分店一共计划招十六个人，这边无经验的学生占了十五个。

（校长说是烘焙专业的。）唐欣赶紧补充，（我们的分店要做简餐，我觉得……）

（学校和工作不一样。）周倪叹了口气。

经济中心的情况肯定不是花朵总店这种开在居民区的店铺能够比较的，全上手生的实习生，肯定会手忙脚乱。

CBD附近的咖啡馆很多，竞争力本来就大，不乏一些老牌的连锁咖啡。

周倪很担心。唐欣前期投入不少，害怕她会因为一时心软赔的血本无归。她只是个人创业，没有充足的资金支撑。

想为学生们提供就业岗位的心是好的，但应该量力而为。

唐欣这个人表面上看大大咧咧的，却总是不会拒绝这些不合理的要求。

周倪叹了口气：（排班，你弄了吗？）

这么多新人，就算放在这里学习，怎么安排都是个问题。

（分店那边恢复施工了，装修加上设备之类的，最快也要三个月。）唐欣露出歉意的表情。

（还是要麻烦你和夏繁带一下了。）唐欣想着，（我去BOSS上发布个招聘，最好是能够招到有经验的西餐师父。）

还有三个月，看似时间很长，但是要做的事情一点都不少。

（健康证呢？）周倪比划。

想要做餐饮行业是需要基础的健康证件的。这些学生都是实习生，肯定没有准备过证件。

唐欣讪笑一声。

（忘了。）

周倪盯着她，那视线，要把她活生生剥开一般。

（先找房子。）唐欣只能给自己打圆场。

先安排好住所才是现在最重要的事情。十五个学生，有男有女，放在她家又不方便。

（记得从工资里扣掉房租钱。）周倪抬起手提醒唐欣。

她就害怕这个家伙儿心一软，又把房租钱出了。

（还没发工资呢。）

（欠条。）周倪很认真。

就像是唐欣说得一样，以前只有花朵一家店铺的时候，她们之间关系好一点没问题。现在咖啡店的规模做大了，就是要有点正规的样子。

现在的唐欣是老板，还要做财务和人事的工作，和各个供货商的对接也是她一手包办，甚至说有的时候为了方便在岗的员工换班吃饭，还要自己出单。

这工作量不是一般的大。

花朵总店这边的事情，她已经逐渐交到周倪和夏繁手中，可就算是这样，另一家装修中的分店还是让唐欣十分辛苦。

（慢慢来。）周倪伸手拍拍唐欣的肩膀。

她们谁都没有创业的经历，本来就是摸索着一点一点做。

花朵营业才半年，就有了自己的分店，虽然说现在入不敷出。但新店在商务区，竞品是星巴克、瑞幸、Costa这样的庞然大物，除了这些知名连锁店外，那些独立咖啡馆一样不容小觑。

慢慢来。

周倪这么对唐欣说，也这么对自己讲。