第18章 落地重庆吃火锅（2 / 2）

拿菜就涮、涮完就吃...

好家伙，这特么哪是火锅店啊？！

纯一个麻辣烫，还是加上了快餐属性的麻辣烫啊...

许亚林眼前一亮，这种模式，等改开以后，自己借鉴借鉴。在进城务工潮到来以后，那钱不是kuku赚？

“李师傅说的是，这附近公家单位多。不是工人，就是销售员、采购员什么的，花上个一两毛钱，吃得肚圆，大伙还是乐意的。加上我这边呢，也是把这锅底的成本，给摊到了所有食客的头上，平均下来，每个食客只需要不到一两分钱，就能涮到油腥子糊糊嘴，所以生意还是不错的。许师傅不用担心我这小店开不下去，以后来重庆了，只要想这口味道，随时过来就好。”

在李荣说完话后，孟掌柜依旧是那副笑呵呵的表情。一边收拾着勺碗，一边给许亚林推荐着这家小店：“自从徐师傅他们几个人常来以后，我这店啊，一般都会延到晚上八点半才打烊。”

“一开始我那内人还不满，觉得就为了一桌时来时不来的客人，这么折腾太累。结果没想到，这打烊的时间一延长，隔壁厂子里有些加班的工人，也会循着味来宵宵夜。虽然每天人不多，和饭点比不了，但一个月下来，能多一两块钱呢！”

“那是，几位都是咱家这小饭馆的福星。之前那是我没见识，觉得开久了不好...没成想还真是应了那句老话，做好事有好报。”

就在孟掌柜絮叨之时，正巧来上菜的孟掌柜老伴，也顺势接上了话茬。

菜品并不算太丰富，素菜以萝卜、青菜为主，荤菜则以内脏居多：从鸡肠、鸭肠，到猪肝猪肚，正儿八经的猪肉，仅仅只有一小碟，还是瘦的。

许亚林看着看着，倒也能猜到这火锅店的经营逻辑：下水比肉便宜，瘦肉又比肥肉便宜。

在这个并不富裕的年代，哪怕有大量食客平摊了锅底成本，但想要吃到些便宜的荤腥，还是得吃下水...

简单寒暄过几句后，老孟夫妇便识趣地告辞离开，将空间留给许亚林几人。而随着菜品上桌，徐机长也是毫不客气：

“来来来，都是自家同志，我们就不讲虚礼了，直接吃吧。噢，对了，老孟，再拿七瓶山城啤酒！”

“好，马上送来。”

孟掌柜的声音落下，徐机长也率先用长长的筷子挑起了一块萝卜，放进了他面前的清汤格子里。

也是托了这年头物资不算充沛的福，即便是重辣的格子，也很少能见到未来那种厚重到撇都撇不干净的油腥。捞去辣椒和点点辣油后，虽说汤水仍旧有辣味，却已经淡了许多。

随着徐机长动筷，其余几人也纷纷开动起来。早就饿了的许亚林，更是连挑好几块大白萝卜丢进自己面前的格子里，和煮关东煮似的...

都等不到萝卜煮烂，便挑起一块囫囵下肚。

“吃肉吃肉，阿林，阿兰，还有阿淑，你们年轻人，多吃点长身体，光盯着萝卜白菜吃个什么劲。”

眼看着许亚林几人，都没有去动肉菜。知道这几个家伙还没放开的徐机长，直接将筷子伸到了肉菜碟里，挑起那为数不多的一点猪瘦肉，直接一分为三，下进了三人面前的格子里。

而看着这一切的其他“老家伙”们，则是笑呵呵地看着，丝毫没有吃不到肉的不满。

“这不好吧...”

“谢谢徐师傅。”

相比于许亚林的客气推脱，两个女孩子倒是大方。冲着徐机长甜甜一笑后，倒是没有拒绝，反而看着已经开了口的许亚林，目露不解之色。

似乎是在想，这家伙为什么连肉都会推脱？

这一下，反倒是给许亚林整得有点不会了：从短暂的接触中看，沈淑或许会是个不知道客气两字怎么写，颇有点“童心未泯”的小姑娘。可方雅兰，给许亚林的印象一直都是个挺成熟的姑娘，怎么她也...

“小许，你一直盯着人小方看什么呢？相上了？人家有未婚夫的，你甭想了。”

诶？！卧槽？！

“不是，不是...我没那个意思。荣哥，这玩笑可不能乱开，我可不想被当流氓抓走啊...这要是我老团长听到我在外面耍流氓，那还不得削死我啊？！”

许亚林浑身一抖，被李荣这话吓得不轻。

这年头可是有流氓罪的，而且在许亚林的印象里，这年头的风气也偏向保守。非礼勿视，懂不懂？

没事盯着人家女同志乱看，会不会被当成流氓，那真是鬼知道，反正许亚林没经历过，他是不知道这算不算犯罪的。

再说了，即便没有这些，你这玩笑开得不尴尬吗？真特么是建国前的“余孽”，觉悟明显不够！

为了避免继续误会下去，许亚林连忙将自己心里的问题问了出来：

“我就是奇怪，兰姐，你咋都不客气一下的？直接就吃了？”