第136章 裂变（2 / 2）

　　有了这次经验，这种模式再复制去其它的县城，周期只会更加短。接下来，去开拓其它县城市场，必须要招聘人手才行。

　　不然只靠你们两个人，就算跑断腿，又能跑几个县呢？随着开拓的县城越多，管理难度也会上升。

　　咱们再不能按照家庭小作坊式的管理模式来运营了。各种工作，都必须要有专人管理。

　　专门负责财务的，专门负责招聘和培训员工的，专门负责考察市场租赁门店的，专门负责包子店日常销售运营管理的。

　　这些管理人员，都要开始招聘起来。咱们家的包子店，想做大做强，该着手准备了。”陆泽细细地说明着。

　　陆建军还没回话，徐芳萍又惊道：“儿子，你也太着急了吧。川东县的生意，这才刚刚稳定呢。还做大做强？一个包子店，再大能大到哪去？

　　我跟你爸俩完全能跑得过来，不用担心我们的身体。”

　　徐芳萍是没有见识过十几年后，那些连锁包子店的规模，自然无法想象连锁包子店，究竟能搞多大。

　　在她看来，包子店再开个一两个县，赚的钱够儿子在魔都买套房，这就够了。哪儿还需要招聘什么专职管理人员，他们两口子辛苦点，百分百运作得过来。

　　陆建军见老婆又忍不住开始反驳，立马责备道：“你别老是打断，让儿子先把话说完。”

　　“老妈，别着急，先听我说。市场不等人，赚钱要趁早。咱家的包子店，已经有了先发优势。为什么要把市场，轻易让给其他人？

　　明明能把包子店开到更多的县城，明明能赚更多的钱，咱们为什么不去做呢。就因为想省几个管理人员的工资吗？

　　所以，拓展市场，越快越好！一个县变两个县，两个县变四个县，就这样不停地裂变下去。

　　如果您非要问，包子店的生意能做多大，那我现在也没法回答，生意都是一步一步做出来的。

　　我当然是希望越大越好，最好能遍布全国。虽然，这有点不太可能。”陆泽再一次语出惊人。

　　他倒没有说大话，包子生意，足够做到全国大部分地区。但要说很快遍布全国，那确实也不现实。

　　要知道，各地的饮食文化及口味，有很大差异，不可能都按照目前的模式去复制。【绝味包子】在南方地区开店的覆盖程度，也绝对比北方地区要更密集。

　　毕竟，北方人民做包子、吃面食，都是行家里手。而且生活节奏也相对较慢，早餐对包子的购买需求，自然会比南方低不少。

　　【绝味包子】开店的速度，到了北方，想来会放慢很多。所以前期，一定是先经营好南方地区为主。光是南方诸省，都够老陆家忙活好几年的。

　　尽管各地的饮食文化及口味有差异，也不妨碍【绝味包子】一点一点渗透过去。只要在产品上，做一些地方口味的改良，一定可以克服水土不服的问题。

　　等到经济渐渐发展起来，相信即使在北方市场，【绝味包子】也势必能够占有一席之地。

　　做生意，要的就是一个快。趁着市场空白，尽快抢占过去。如果不掌控好生意的发展节奏，灵活裂变出去，就会错失良机。