第660章 我看不如叫如家吧(1 / 2)

那儿可是咱那特别的少数民族的根据地,泡菜算什么,还是冷面的发源地呢。

  肖文斌又担心道:“YB州泡菜和韩式的泡菜味道能一样吗?万一味道不正宗,客人们不满意怎么办。”

  “你就整天瞎琢磨,国内有几个客人真正去过泡菜国啊,正宗不正宗她们知道个屁!

  再说了,制作泡菜的原材料和做法基本都相同,无非是白菜、食盐、辣椒等食材和调料,不过就是有点口味差异而已。

  韩式泡菜会加入更多海味,味道偏咸,而延边泡菜则以蔬菜为主,更清甜一些。

  两种泡菜你很难说越正宗的,客人就一定满意,这也和不同地区的口味差异有关。

  所以两种泡菜你都可以采购一些,到时候一样做测试。看哪种泡菜更受欢迎,到时候就多采购一些不就好了。”陆泽没好气地回道。

  开个韩式料理,去泡菜国进口泡菜,被人知道了岂不是要笑掉大牙。

  且不论是不是口味正宗一说,关键是十几年后泡菜国自己每年都要从华夏进口十几亿元的泡菜。

  他们自有土地,可种不出那么多大白菜来,生产成本也比我们国内高多了。

  所以泡菜国每年都要进口泡菜,其中99.9%的进口都来自华夏。

  所以陆泽开韩式料理餐厅,要真去泡菜国进口食材,那才真叫笑掉大牙呢。就他们料理里那点玩意儿,又没啥技术含量,随便就能复制出来。

  肖文斌急忙点头应和下来:“明白了,那我就按照这个方案去推进,争取下个月就能筹备好,两个月内开出第一家餐厅。”

  “去吧去吧,火锅店和手抓饼的事情也别拉下,一样要同步推进。

  新餐饮部门成立好后,记得喊我去看看,给大家开个会。”陆泽又叮嘱道。

  他心里还是对这个部门相当重视的,因为接下来的一个个餐饮项目都将由这个部门一手推动,可以说是【绝味餐饮集团公司】的发动机,由不得陆泽不重视。

  肖文斌再次点头答应,直接回去安排去了。

第660章 我看不如叫如家吧

  XH区,漕溪北路41号,汇嘉大厦,20楼。

  这里是携程网的新办公地址,几个月前沈南鹏他们就换到了这边来了。

  自从有了陆泽的第二笔投资款后,携程四君子纷纷离开了原单位,全职进了携程网创业。

  四人加入后,成果也是非常喜人的。

  现代运通、商之行、国信商盟三家国内最大的酒店预订服务公司,都已经被携程四君子谈成了收购合作。

  正是由于陆泽的介入,他们完成这个目标时的进度,比前世还要快不少。

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