第126章 所有的好故事都应该有个好结局（1 / 2）

　　史密斯太太把几个巨大的纸袋分别递给他们：“亲爱的，这是喜鹊餐厅的炸鱼薯条，还有他家出名的鱼肉馅饼和海鲜锅，你们一定得尝尝!”

　　史密斯先生一直像中年英国男人那样，保持着“可贵的缄默”，此时也低声提醒道：“抱歉，我们不清楚你们会在哪里，只能到处碰碰运气。这些食物多半已经凉了，味道恐怕不会太好。”

　　“不不，太感谢了!”秦椒将纸袋抱在怀里，“趁热吃，是食客的享受。凉了之后才更有利于厨师辨析味道。”

　　她抬头朝傅亚瑟眨眨眼睛：“今天我的运气也很好!”

　　第126章 所有的好故事都应该有个好结局

　　凉掉的炸鱼薯条吃起来的确不够惊艳。

　　不过秦椒所言并非安慰，对厨师来说，这种不好吃的味道，才是最容易解析的。

　　她尝了几口之后，就一脸惊讶地向傅亚瑟认错：“我真对不起雷蒙小姐……她说她会用牛油来炸，喜鹊餐厅就是这样做的。”

　　“没错，亲爱的。”史密斯太太点点头，“在我妈妈的妈妈那会儿，炸鱼薯条一定得用牛油。穷人没有牛油，就用猪油，这是传统。我必须说，动物油脂吃起来就是比植物油更香。”

　　秦椒若有所思：“玛吉大婶和赫尔曼都说过，薯条最早是炸鱼的代替品。用牛油炸薯条，吃起来就有荤味……”

　　“薯条有这个必要，炸鱼怎么说?”傅亚瑟打断了她的思考，“容我提醒一句，鱼肉本身就是荤食。”

　　这个问题可难不倒秦椒。

　　“知道中文的鲜字怎么写吗?鱼加羊!动物油脂和水产一起烹饪，会有鲜上加鲜的效果，只要注意别让油腥抢走鱼的本味。中国的江苏就有这样一道名菜，叫羊方藏鱼……”

　　她说得来劲，听者也津津有味。史密斯太太当即和丈夫商量，要单立一笔“中国旅游基金”，希望成行不会是很久以后。

　　“中国或许很远，伦敦却很近。”傅亚瑟干咳一声，“如果你们到了伦敦，欢迎光顾莱姆豪斯码头的熊猫饭店。最迟三个月后，我想应该就能接待了。”

　　说这话时，他声音紧绷，神色也有些窘迫，显然很不习惯这种推销。

　　注意到这点的秦椒悄悄弯起嘴角：“到了熊猫饭店，就说你们是主厨的朋友。”

　　她用拇指指了指自己，可比她的老板大方多了。

　　一番友好又热闹的畅想之后，史密斯太太有些犹豫对秦椒说：“东方的烹饪听起来很复杂，很奇妙，可是亲爱的，我想我们英国的厨师这样干只有一个原因……”

　　他丈夫替她揭晓：“同一锅油用起来方便又节约。”