第132章 什么才是真正的美味（2 / 2）

　　注意到秦椒在皱眉，傅亚瑟笑笑：“当然，这可以说是一种有关职业的偏见，也可以说是华人趋利避害的选择。至少在我小时候，中国餐馆还是华人被歧视的源头之一。”

　　他很少回忆不愉快的事，这时候回忆和倾诉的愿望却不请自来，如同被鱼汤勾起的丝丝食欲，不可抑制。

　　听了他的回忆，秦椒气愤地把鱼脆骨嚼得嘎吱响：“你太文明了!是我就拿颗皮蛋堵上他的臭嘴!听说外国人最怕皮蛋了，是不是?”

　　傅亚瑟筷子一滞，脑海中瞬间浮现出一颗被切成两瓣，颜色幽深而诡异的蛋，以及笼罩着蛋的硫磺臭气。只要夹一下，筷子上就会粘上墨绿色的淤泥……是他祖母早餐时的最爱，也是他怎么都甩不掉的童年噩梦。

　　“依我看，那些孩子虽然无知又讨嫌，但罪不致此。”

　　秦椒了然一笑：“果然!”

　　她笑得太得意，以至于傅亚瑟心生不安：“熊猫饭店的菜品里，应该没有这道菜?”

　　“青椒皮蛋，黄瓜皮蛋汤可是四川餐馆必备!”

　　秦椒说得很严肃，抿不住的唇角却让傅亚瑟明白，这又是一个虚张声势的玩笑。

　　“我准备的前几版菜单的确有青椒皮蛋。以后不会有，至少熊猫饭店刚开张那几个月一定不会有。”

　　秦椒个性坦荡，连承认错误时，也是大大方方，毫不掩饰自己的羞愧和苦恼。她直截了当地告诉他，之前很长一段时间，她对“美味”的认知有严重偏差。

　　“难怪黄主厨骂我不配当个厨师。”

　　第132章 什么才是真正的美味

　　在约克的那一夜，秦椒辗转反侧，终于确认了自己的问题。

　　那之后她不断思考、反复拷问自己，思路越发清晰，主意也越发坚定，却是第一次将这些话说出口，说给另一个人知道。

　　这另一个人，还是前一阵子她避恐不及的傅亚瑟。

　　没准儿是旅行的魔法威力尚存，隔着食物的香气，连面瘫脸看起来都亲切了许多。

　　她当然还记得这张脸冷漠傲慢的模样，也记得那些看不起人的可恶言行。

　　正因为记得，所以她才感觉惭愧：连傅亚瑟这样的人，都能亲口承认自己的偏见，坦言不吃中餐的习惯，不完全是出于健康考虑。

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