第10章:第一次做席10(2 / 2)

何雨柱巧妙地利用了这一点,将蘑菇与小鸡完美融合,炖煮出了一道既营养又美味的佳肴。这道菜不仅味道鲜美,更蕴含着一种对往昔岁月的怀念与致敬。

为了确保每一道菜都能达到最佳状态,何雨柱对烹饪过程中的每一个细节都进行了精心的把控。

他借用了周主任的多个煤炉,根据不同的菜肴特性,分别进行炖煮。

特别是那道蘑菇炖小鸡,更是采用了单锅慢炖的方式,让每一锅都能充分吸收汤汁的精华,达到最佳的口感与风味。

随着最后一道精心烹制的佳肴被稳稳放置于宴席之上,大妈们——那些平日里与何家兄妹亲如家人的邻居们,也被热情地邀请至餐桌旁,共享这份喜悦与美味。

厨房里,何雨柱与何雨水这对兄妹,则选择了一个相对宁静的角落,摆开了属于他们的小小餐桌,上面摆放着四道特意为何雨水准备的小份菜肴,每一道都散发着诱人的香气,是她平日里最为偏爱的口味。

“哥哥,你简直就是厨神下凡!这些菜比我爸做的还要好吃千百倍!我以前怎么就没发现你有这么一手呢?”

何雨水边吃边赞叹,嘴角还挂着未擦净的油渍,脸上洋溢着纯真的笑容,仿佛整个世界都因这顿饭而变得美好无比。

何雨柱笑着递给她一个白面馒头,眼神中满是宠溺:“喜欢吃就多吃点,看你吃得这么开心,我也跟着高兴。”

他心中暗自嘀咕,这丫头真是怎么吃都不见胖,而且个子似乎又悄悄往上窜了,自己平时也没怎么特意给她补身体,这生长速度真是让人既惊又喜,也有些摸不着头脑。

……

宴席在欢声笑语中缓缓落下帷幕,每一桌的菜肴都被宾客们一扫而空,无需再加量。

这得益于当下相对宽裕的物资条件,以及周主任作为食堂管理者的精心筹备。

他深知,这样的场合,菜肴的丰盛程度直接关乎到主人的面子与宾客的满意度。因此,每一道菜都力求做到色香味俱全,让人回味无穷。

当宾客们陆续离场,周主任携同儿子、儿媳再次来到厨房,向何雨柱表达了深深的感激之情。

“何老弟啊,今天这场宴席能如此成功,全靠你的鼎力相助!真是太感谢你了!”周主任的话语中充满了真诚与感激。

说着,他从口袋里掏出一个红包,递到了何雨柱的手中。

“这是给你的,一点心意,请务必收下。”

何雨柱没有推辞,微笑着接过了红包,并风趣地回应道:“周主任您太客气了,这红包我就恭敬不如从命了,权当是沾沾两位新人的喜气吧!恭喜二位新人,愿你们白头偕老,儿孙满堂!”

周主任的儿子闻言,脸上绽放出了更加灿烂的笑容。

“谢谢何师傅!您这手艺真是没得说!我媳妇刚才还在夸这味道好呢!说是她吃过最难忘的宴席之一了。”

言语间充满了对何雨柱厨艺的高度认可与赞赏。

何雨柱在完成了一天的忙碌后,有条不紊地收拾好自己的工具与食材,牵着妹妹何雨水的手,缓缓离开了周家。

临行前,周主任特地叫住了他们,从厨房的角落里拎出一个沉甸甸、尚未烹饪的大肘子,执意要赠予何雨柱作为额外的谢礼。

这份厚重的礼物,不仅是对何雨柱精湛厨艺的认可,更是对他辛勤付出的感激之情。

今日的宴席,周主任邀请的宾客大多来自轧钢厂,他们或是与周主任同级的同事,或是后勤部门中的上司,彼此间都颇为熟悉。

宴席之上,当一道道色香味俱全的佳肴被端上桌时,宾客们纷纷投来赞许的目光,更有人悄声议论,这分明是出自何雨柱之手的杰作。

毕竟,在轧钢厂这个小圈子里,何雨柱的厨艺早已是闻名遐迩,那独特的味道,让人一试难忘。

宾客们的认可,让周主任倍感自豪,同时也让在座的领导们心中暗自盘算。

谁家没有个红白喜事需要操办呢?

若是有何雨柱这样的高手掌勺,那宴席的档次与口感自然不必多说,定能赢得满堂彩。

更重要的是,大家都是轧钢厂的同事,相互间有着天然的亲近感与信任基础,请何雨柱来帮忙,既方便又省心。

再者,尽管他们在轧钢厂内担任要职,手握一定的权力与资源,但一旦走出厂门,步入社会的大舞台,他们的身份与地位便显得不那么耀眼了。

想要请动那些大饭店里的大师傅前来掌勺,不仅门槛高、难度大,而且往往需要付出不菲的代价。

相比之下,何雨柱这样的“民间高手”就显得尤为珍贵与实惠了。

宴席的圆满成功,让周主任赚足了面子,儿子与儿媳更是满脸洋溢着幸福与自豪的笑容。

在四九城这个讲究面子与排场的地方,即便是生活再拮据的人家,也会在重要场合力求体面与整洁。

他们或许无法穿着华丽的衣裳,但那份由内而外散发出的干净与整洁,却是对生活最真挚的尊重与热爱。

对于何雨柱而言,今日的辛劳与付出无疑是值得的。

他不仅收获了周主任的丰厚酬金,更重要的是,自己的厨艺得到了更多人的认可与赞赏。

那些曾经品尝过他手艺的领导们,如今已对他刮目相看,这无疑为他未来的发展奠定了坚实的基础。

然而,何雨柱并没有因此而沾沾自喜或急于求成。

他深知,在四九城这样的地方,想要声名显赫并非易事,更何况他还有着自己的原则与底线。

他并不打算接下所有的活计,毕竟人的精力是有限的,他更希望能在保证质量的前提下,为更多真正需要他的人提供服务。

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