第20章 第20章47(1 / 1)

 这熏腊肉的配方她都已经告诉了他,让他弄些柴禾,也是应该的。 只是,刘大娘一群粮管所的人听说她要做熏腊肉,干脆也不在家做腊肉了,直接就把肉都给送到了她这里。 “咱就请你代工,这工钱啊,咱们先给你出了,或者你就当是卖熏腊肉,咱们出了肉,你适当的便宜一点就成。” 刘大娘如今是时时刻刻的都在想法子帮曹雅宁拉些生意的。 一听说她下一步就打算卖熏腊肉,干脆直接就帮她招揽生意。 要知道,临近年关,家家户户虽然都杀猪,可家家户户也都要储存猪肉。 谁家过年不吃点儿好的? 曹雅宁想要在这个时候去弄一大批的猪肉,可没那么容易,猪肉多紧俏? 而且价格肯定就不便宜。 倒不如直接把他们手上的猪肉拿过来,代工做熏腊肉,直接赚这里头的差价手工费,不是一举两得吗? 不得不说,刘大娘真的是一个非常有生意头脑的人。 曹雅宁之所以没有在这个时候卖卤肉,并不是因为她赚不到多的钱,而是因为猪肉难搞。 不仅是因为这个时候的猪肉价格太贵了。 还因为买不到,每天早上老板娘收了猪回来卖,不过一两个小时就给卖空了。 她拿着钱去定个半头猪倒是好说,要是想要一次性定个好几头,那简直就是痴心妄想。 更何况熏腊肉需要肉的部位也是有要求的,她如果把需要的肉都买走,留下一些不需要的,人家老板娘生意可不好做。 全要了,她又用不上。 也是她的思维不够灵活,总想着只要到了需要用的时候,花钱买就是,有钱也不怕买不到材料。 却忘记了,这不是后世想要什么只要有钱,就一定能够买得到的时候了。 现如今可没有那种大规模的养猪场给她霍霍。 都是自家养的猪,多出来的,卖掉换钱。 人家老板娘到处收猪,一天也就能收个两三头了不得了。 即使是孟腾飞,在这件事情上也使不上什么力气。 根本没那么多猪卖。 结果有了刘大娘这么一出,直接就解决了她的大问题。 和刘大娘讲好了代工的价格,又让胡子和梁老三出去放话,曹氏卤老板娘可以代工熏腊肉。 许多人虽然没有听说过熏腊肉是个什么东西,但一听见曹氏卤的名头,就知道这是曹雅宁又在鼓捣好东西了。 多多少少的,都拿出了几斤过来找她代工,就算是尝个鲜。 这么一来,清水镇上的小院子就又给用上了。 等孟腾飞一个星期以后回来,不光是陈家老屋的院子里晒满了腊肉条,连清水镇的那个院子里也全都晒满了。 这还是因为两个院子都挺大,否则怕是根本就晒不下这么多的腊肉。 也亏得天公作美,从曹雅宁做腊肉的这一天开始,就一直都是好天气。 她陆陆续续的把腊肉晒好,正好孟腾飞就带着柴禾回来了。 一看,居然都是上好的松木。 这些松木只是拿在手里,就能够闻见香气,用来做熏腊肉是肯定好的。 “我专门问了大师傅,做熏腊肉,用这种木头是最好的。” “所以,你出去就是为了找这种松木?” 陈家村虽然靠近山,可山上却并不产松木。 虽然说用其他的木头熏制也是可以的,但用松木自然是顶好的。 曹雅宁做事情,从来都是追求最好,特别是她这头一次做熏腊肉,更是想要做到最好打出名气来。 “嗯。” 她要做的,他当然是想法子全力配合了。 “……” 这种时候说谢谢,似乎都有些不够了。 原来,当你想要做一件事情的时候,有人把你说的每一句话都放在心上,并且想尽了法子去帮你达成想要的结果,是这种感觉。 既然用谢谢不够,曹雅宁干脆就直接用行动表示了。 当晚,孟腾飞就吃到了一盆香辣爽口的水煮肉。 “这也太香了!” 他从来没想到,还能在陈家村吃上这么一口。 “我看你平时吃东西就比较偏好辣口,但陈家村这边并不喜好吃辣。” 辣椒是孟腾飞从外头带回来的。 曹雅宁直接把辣椒晒干,剁碎,做了油泼辣子,装了五罐,谁也没打算要给,只留给孟腾飞吃。 这玩意儿,下面条,夹馒头,炒菜炖菜的时候放一点进去,都是鲜香麻辣的。 正好就解了他在这里吃不到什么辣的馋。 剩下的一些辣椒粉,曹雅宁保存了下来,偶尔用一点点,几个小的都吃不了辣,当然也不好加在菜里。

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