第605章 乔光远的担心（1 / 2）

　　陆洋这声音格外的欠抽，如果这不是在苏家，估计这些被他称之为大傻帽儿的人都能直接冲过去对他一顿狂揍。

　　苏小甜看看陆洋，倒是觉得这个人挺好玩的，在一本正经的军校里，有这样一个活宝一样的存在，也真不容易。

　　“陆教官，你好。欢迎你和你的同事们来我家做客。”

　　陆洋看着一本正经女主人一样的苏小甜，忍不住起了逗弄的心思。

　　“小甜啊，你说说，我们来做客，你准备了啥好吃的招呼客人？”

　　苏小甜笑着指一指一旁大树下面两张放满了各色食材和熟食的桌子。

　　陆洋的眼神顺着苏小甜纤纤玉指指的方向看过去，吓了一跳。

　　我滴个乖乖，这是啥待遇啊？

　　他长这么大，还没吃过这么丰盛嘞。

　　“小甜，你真准备了这么多好吃的招呼我们？”

　　确定不是招呼某个大人物的？

　　陆洋觉得自己好像有点儿飘了。

　　是飘了，感觉自己瞬间像被人格外重视的大人物一样。

　　“回魂了，看看你这没出息的样子。”乔光远看到陆洋这没出息的样子，骂道。

　　陆洋被自家连长拉回到地面上，一双眼睛圆溜溜地盯着桌上的酱大骨。

　　第605章 乔光远的担心

　　苏奶奶做的酱大骨，用的是自己的独家配方。

　　苏奶奶做菜，是没有正经师承的，她做的更多的就是家常口味。

　　因为长期在西北，因此，苏奶奶的菜肴上带了明显的西北特色。

　　后来到了京城，针对京城人的口味，经过改良，改良成了更加容易被京城这边的人接受的口味。

　　在用料上，苏奶奶很注重搭配，主要香料虽然就是常规用的八角、小茴香、桂皮、干辣椒、花椒、香叶等等。但另外加了一些香其酱、干黄酱、大葱段、生姜、料酒、生抽、老抽、胡椒粉等等。

　　每一种调料的配比，也是苏奶奶精心调配过的。

　　不得不说，苏奶奶在做饭这个方面很有天赋。

　　凡是经过她的手，食材似乎都会美味一些。

　　苏奶奶制作的酱大骨，味道绝对杠杠的。

　　只是，现在苏奶奶很少做酱大骨了，主要是酱大骨费时费力。

　　每一次制作酱大骨，不是一时半会儿能完成的，前前后后总要好几个小时的时间。

　　比如今天早上，苏奶奶特意提前到壹鸣阁，忙了三四个小时，才将这一批酱大骨制作完成。

　　酱大骨选用的是猪棒骨，猪棒骨要在清水中浸泡出血水才可以。

　　淘干净血水之后，清水下锅，放入料酒。

　　大火烧开撇去浮沫，焯水五分钟捞出，捞出后冲洗干净，沥干水分。

　　这就算是完成第一步。