第68章 第68章161(2 / 2)

 路过饭桌,周建邦扫一眼:“怎么没有猪头肉嘛!”

 昨天她想吃五香卤鸡,她爸说啥来着,周柠没好气回:“净会找麻烦,想吃也不自己切。”

 周柠嘴里说着,还是回厨房切了一小盘猪头肉,端到她爸面前。

 周建邦笑呵呵:“还是我闺女儿孝顺。”

 周柠白他,抓着个鸡翅膀啃。

 鸡翅鸡胸和鸡腿处都被划过一刀,方便入味儿,一共浸在卤汤里两个小时,香料味儿浸入了肉质里,鸡皮筋道而富有弹性,内里肉质被卤汤余热焖得酥软骨烂,鸡肉鲜嫩,一点不柴。

 周建邦夹起一块猪头肉送嘴里,猪皮含有丰富的胶原蛋白,七分肥三分瘦的猪头肉,吃起来一点不腻。

 他咂咂嘴:“猪头肉跟豆腐似的,香滑软嫰,一抿就化了。”

 比起猪头肉,周母更喜欢五香卤鸡,说:“这鸡酥香肉烂,不费牙,最适合老人吃,明天我给你奶奶送两只去,剩下的打算拿去包子铺卖?”

 周柠点头:“给奶奶家也带点鸡杂猪头肉什么的,给我留一只五香卤鸡,其余的都可以拿去卖。”

 见这对母女俩压根儿没有问过自己的意思,周建邦愤愤不平:“肥而不腻,烂而不糜,这么好吃的猪头肉,不懂得欣赏,你们别的可以拿去卖,猪头肉给我全部留下。”

 周柠很无语:“明天我打算做鸭货,再给你卤新鲜的,不是更好吃?”

 周建邦觉得有道理,也不护食,大方说:“那你拿去卖吧!”

 临睡前,周柠记起自己差点忘发照片,小手一点,赶紧把拍好的卤货照片发出。

 群里的消息,刷得飞快。

 【魔鬼呀,又是大晚上,上次点开,这次我就不该手贱点开,我现在把爪子剁了,给你助兴。】

 【女人,你成功引起了我的注意,现在还给送货吗,不行我自己去取也行?】

 【流口水,鸡肉爱好者,谁都不要跟我抢卤鸡。】

 【哇,这个卤鸡爪看着就很糯,超级喜欢那种轻轻一抿,就骨肉分离的鸡爪啊!】

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