第11章 诚聘精英11（2 / 2）

许大榕看着冒着热气的茶水，心情不由得放松了些许，接着又说：“我今年十八岁，家里有两个小孩，家里排行老二，父母在家务农，年纪大里，干不了多久重活，家里老大也在家里种地。”

十八岁比她现在的身体年纪相当，没想到人已经有两个小孩了，想来也是，这里的人都这么早熟，似乎是件常事。

“你的情况我基本了解了，你先来试三天，合格的话就继续干，每个月工钱三两银子，每个月5号结算上个月的工钱。若是试工不合格，我也可以按天给你算工钱。如果做事表现突出，我也给给你涨人工，营业时间是巳时开始做准备，直至当天戌时，你可愿意？”

许大榕大喜，立马点头答应。

江芷涵给许大榕说完工钱，接着又说了工作时间，“你也看到了，现在我们酒楼还没有开业，开业当天你来上工，我们酒楼只做午餐和晚餐，你负责大堂的客人端茶递水、点单、收拾桌面，还有晚上打烊帮着收拾酒楼。一个月会放你两天假，需要休息要提前与我沟通。”

一月还有两天休息，真是天大的好事，许大榕以前找的活计，都是长时间干活，全年无休，人家不怕没人干，你不想干，还有很多可以顶上。那工钱还没到现在的一半，这个坐在他面前的酒楼掌柜，看似和他年纪相当，但是气势却不容小觑，能让人产生一股由心得钦佩！

或许是城中某家的富人家的女儿出来锻练的呢？

许大榕表示没有异议，当即表示同意江芷涵开出的条件，江芷涵和他说了一些基本情况，随后和签订了用人契约，双方按好手印即时确立雇佣关系，江芷涵给他发了两套工作服，许大榕带着新衣服欢欢喜喜地回去了。

后面陆续来了一些人，江芷涵只要了一个帮厨女工，年纪二十六岁的单身女子，名字叫万若雨，一双美丽的大眼睛，却留下被生活锤炼过的痕迹，问起家里情况，她主动告知是因为生不出男孩，夫家不久又纳了新妾，万若雨无法忍受，主动提出“和离”，独自一人带着女儿生活。

一个女人敢于在外人面前剖开自己的伤口，性格刚烈，勇气可嘉，眼前生活虽苦，但江芷涵却从她的眼里看到了坚毅的光芒。

江芷涵让她试着做了两道家常小菜，味道尚可，细问之下她还在城中某户员外府中做过短期厨工，算得上厨房经验了。

随后和她谈到了工作内容和细节问题，万若雨负责厨房洗菜、切茶、烧火和洗刷餐具，同样是三两工钱一个月，休假天数和许大榕相同，如果有急事可以请假。

万若雨自是没有意见，暗自松了一口气，当即同意并签订下用人契约，就这样，酒楼新开始，招两个帮工可以缓解人手不足的压力，江大娘则被江芷涵安排做收银掌柜。

如此，万事俱备，明天可以开业啦！