第12章 鱼香虾球茄子煲12（2 / 2）

江芷涵专注手中的动作，先将煎鱼的倒掉，放入新鲜的油烧热，再入葱段、姜片、大料等用中火爆炒出香气，她还加入了酱油用以增加香气，随后加入适量的热水，放入黄油、醋、白糖和盐，一起翻炒。

“若雨，需要加大火，要将调料烧开，好放鱼。”

“好。”万若雨照办。

火侯足已，江芷涵将已经煎好的黄鱼倒入锅中，盖上锅盖：“这时大火要调成中小火，用中小火炖一刻钟，炖的时候要给鱼翻一次面，不然很容易粘锅。一刻钟后再掀盖，最后用大火收汁，明白吗？”

万若雨似懂非懂，点了点头，也不知道能记住多少。

江芷涵也不勉强，听别人说完，还需要实际操作才能上手，学习是一个循序渐进的过程。

此时，炖小黄鱼已经做好出锅，茄子放在窗口处，江芷涵按响了窗口的铃铛，许大榕闻声而至，戴好着隔热手套，小心翼翼地端到了陆辰远的桌面上。

随着许大榕的动作，茄子煲的香气飘散出来，盈盈飘香，异常诱人，陆辰远放下了品茶的杯子，身体稍微坐直了些许。

“客官，茄子煲刚出锅，小心烫。”许大榕说完就躬身退了下去，随后又送来了一份家炖小黄鱼，清炒时蔬，一碗白米饭。

放在陆辰远面前的茄子煲，被炖得软烂，再配上鱼香汁已极其美味，他已经迫不急待去夹上一筷子，一抿即化的爽滑口感，在他的味蕾间瞬间绽放。接着又夹起一块虾球，这是怎样的美味啊！

嫩滑、脆爽、鲜美的虾球，似是来自大海的气息在他口腔里冲撞，搭配茄子的口感绝对上一个层次，这是他所有吃过的茄子中最特别的，其它做法的茄子根本没法比拟。若不是他顾及自己的仪态举止，只是稍稍加快了筷子夹菜的速度，倒不至于狼吞虎咽那么难看，他还要面子的好吗？

茄子的味道他试过了，随后将筷子伸向了另一碟子小黄鱼，只见小黄鱼的鱼身大小均匀，条条小鱼份量相当，两面呈现金黄色，一条焦黑的鱼仔都没有，可以说火侯掌握得非常到位。

这种小黄鱼在海鱼中的味道相对来说比较鲜美，他轻轻用筷子一夹断，肉质呈雪白状，像蒜瓣的形状，而且只有一条主刺，一点都不怕肉刺过多会卡住喉咙。

陆辰远夹上半条鱼放入嘴里，肉质嫩滑，江芷涵懂得用最简单的方法炖出来了它的鲜香味，香气远远胜过其他鱼类，也特别容易让人对这种鱼仔产生亲近感。

再看面前那碟青菜，乍一平平无奇，陆辰远试过前面两种菜后，对这种菜并没有上心，只是不经意间夹了一口，想转转口味，却发现青菜也别有乾坤，通体碧绿，味道对他而言，不咸不淡，恰是刚刚好。

想他平时那么挑剔的人，也不得不赞叹一句，这顿饭他吃得很舒心。

吃一口茄子，搭一口白米饭，实实在在感受到了一股股家的温暖味道，后来他发现用茄子肉拌米饭，更有滋味，他忍不住又添了一碗饭。

最后，他尝到了传闻中的气泡水，冰冰凉凉的，用完饭之后来一瓶，人生似乎没什么遗憾的了！

接二连三有客人上门，江芷涵开业的第一天就忙得脚不沾地，而系统008还在给她播放直播留言。

[恭喜播主，终于从小食摊发展到了酒楼啦，挥一挥手，星星一堆！]

[播主的酒楼搞得还挺特色的，我尝过这些菜式我都好喜欢啊……]

[你们看的是美食，我看的是美男，难道你们都没发现坐在窗台那边美男更加秀色可餐吗？]

[楼上，可擦擦你的口水呀……咦，我也好磕他的颜！]

[是吧是吧，好几天都能看见他出镜，该不会是对我们播主……]

[看破不说破，不过今天进来的客人好多啊，最显眼就是靠窗的美男，呜呜……慢条斯理擦手的动作也好迷人！]

江芷涵听着观众越来越偏的讨论点，不由得失笑，陆二少爷时不时光顾一次，挺平常的好么？

【宿主，保住势头，在线观众人数在上升，现有23152人在线。】

系统008抽空给她实时报告了在线人数，收获的星星也有2万多颗，观众对他们品尝到的味道赞叹不已，纷纷表示一直追播主到比赛结束。

这么多忠实拥趸，江芷涵打算搞个直播抽奖送礼品回馈广大水友，等她这几天先将酒楼上手之后，再来搞活动吧。

江芷涵特别忙，顾不得大堂的客人，陆辰远结账时还瞧了几眼透明板里忙碌的身影，戴着帽子和口罩，也挡不住她那热得发亮的眼神，充满了积极的热情。

他微微一笑，转身走了出去。

午后阳光正好。