第24章 开业42（1 / 2）

　　老师傅灶盘得好，不仅按要求做了，最底下还给人留出来，放两盆木炭正好。

　　灶炉在铺子门板进来几寸的地方，一侧靠墙，一侧留出过道后还能放一张桌子；也相当于收银台。橱柜在灶台内侧贴墙放置，拿东西也方便。

　　米面蔬菜放在橱柜最下层；中间一层是半尺深的四个格子，用来放三个型号的砂锅和其他碗碟；最上一层放些小零碎。

　　宋清收拾好，去隔壁成衣铺子，请人按尺寸做一块雨布，中间一层油纸，两面与麻布缝在一起。

　　内层布还要缝上几根袋子，到时候把棚架安装好，就能直接把雨布拴上去。

　　店里事情做得差不多，宋清带两兄妹去南城认认路，顺便熟悉熟悉菜价。

　　正好遇见李阿叔夫夫两人，便把沈之洲的车费结了，又跟二人下了每日十斤豆腐的单子。

　　最后去猪肉铺子，谈好价钱，约好从明日开始，每日早晨过来砍肉。

　　次日，砂锅粉铺子正式开业了。

　　有懒得做早食的人家，要么一家人去小饭馆，要么派一个人出来买了早食回去吃。

　　砂锅粉铺子位置好，过往的行人多；可刚刚开业的新铺子，没有食客基础，自然无人踏足。

　　兄妹二人在后面院子里洗菜切菜，时不时往店里看看。

　　“怎么还没人来呀？”王晓晓将切好的葱花香菜分装到竹筒里，让王兴礼洗完手上那点菜，把小料和葱花一起带出去摆好。

　　“兴许一会儿就有人来了吧。”王兴礼也有些担心地说。

　　这会儿都快辰时了，要是在村里都得下地一个时辰了。这总也不来人，可不就让人心里惴惴的嘛！

　　没一会儿，二人手上的活计做完了，都跑到店门口站着。每路过一个人都望眼欲穿地盯着看，人家走过了又落寞下来，接着等下一个潜在顾客。

　　宋清炸好脆哨、打好粉丝，将浓白的大骨汤端下炉子，放上铁板开始刷香油。见两个孩子着急，便把人叫进来耳语一番。

　　“可以吗？”王兴礼挠挠头。

　　“可以，去吧。”宋清笃定道，趁着香油还没烧好，把一指厚的豆腐片放上铁板。

　　王晓晓更利落些，让王兴礼就在铺子门口揽客，她跑到行人更多的石桥上。

　　“新食铺开业啦！今天先到铺子里的二十名食客送一碟铁板豆腐！”王晓晓站在桥头，鼓着气大声叫了一声。

　　站到桥头的时候还有些难为情，喊出一句之后就顺口多了。

　　“新食铺开业啦新食铺开业啦！前二十位食客送豆腐！”

　　“哎小丫头，你家铺子当真送豆腐？”一个新妇模样的女子拉着女伴走上前来。