第24章 开业42（2 / 2）

　　“是哩姐姐！我们老板亲口说的！”见真有人来问，王晓晓兴奋起来，“进我们铺子点一碗吃食，就送一碟铁板豆腐！”

　　“铁板豆腐是什么豆腐？”与新妇一道的女伴问道。

　　“是我们老板琢磨出来的新吃食，可好吃了！”

　　“这丫头子不会骗人吧？一块豆腐能好吃到哪里去？”一旁围观的中年汉子不屑。

　　王晓晓也不生气，笑着跟人说：“好不好吃去吃吃看就是了，反正前二十份不要钱白送哩！”

　　“丫头你家铺子在哪儿呀？我们先看看去。”新妇来了兴致。她娘家有两个铺子，虽不是大富大贵的人家，她做姑娘的时候一些小吃还是吃得起的。

　　“哎，两位姐姐跟我来，就在前面那个成衣铺子边上。”眼看要拉到食客了，王晓晓赶忙在前面引路。

　　有些聚过来看热闹的人想着现在没事儿做，也跟着瞧瞧去。

　　到铺子里的时候里面已经坐了两三个食客，一边胡吹乱嗙，一边瞧着铁板上的豆腐咽口水。

　　听说什么铁板豆腐的时候没当回事，想着不花钱的东西不要白不要。进来闻着这香味儿了，暗暗庆幸方才没转头就走。

　　“小宋......老板，这两位姐姐要两碗小碗砂锅粉！”觉着叫小宋哥不太对劲，王晓晓临时改了口。

　　“二位里边坐着，砂锅粉还有一会儿。”宋清招呼一声，打开两个炉子的通风口，手脚利落拿了两个小号砂锅放上去，打两勺浓汤倒入。

　　王晓晓把两个女子引到最里面一桌去。

　　大平朝虽然较前朝民风开放很多，哥儿女子没有大门不出二门不迈的规矩，但临街当着这么多人的面吃东西，多少有些不自在。

　　——此时铺子外面已经等着几个瞧热闹的人了。

　　炉子通了氧气很快燃起来，加上大骨汤才刚端下去，正是滚烫的时候，通了火砂锅里的汤汁就烧开了。

　　宋清先把另外三个食客的米粉放入砂锅，再把菜叶、蘑菇、豆芽等，跟腌制好的瘦肉丝一起放进浓汤。

　　趁炉火炖煮的间隙，宋清取了五个手掌大的碟子，盛出铁板豆腐放在取餐桌上。

　　两兄妹一看，先行把豆腐端到几人桌上。

　　“两位姐姐尝尝我们食铺的铁板豆腐！”王晓晓心情好着，尾音都带着雀跃劲儿。

　　“嚯！这豆腐咋做的？”

　　两个女子还没动筷，坐在门边的男食客突然惊呼出声。

　　“咋的了？不好吃？”门外看热闹的人猜测道。

　　“不知道呀，看起来那豆腐倒像是有几分味道？”另一人如是说。瞧热闹嘛，不需要知道身旁的人姓甚名谁，只要都好热闹就能聊得火热。