第三十七章 日渐炎热的夏天,愈发精彩丰富的生活37(2 / 2)

这个季节的树葡萄,枝叶依旧浓绿茂盛,花朵差不多掉完了,满树青果早已全部转为成熟的紫黑色,三五成群地从主干及主枝上探出它们硕大的球形脑袋。剥开这种圆珠子野果,里面是半透明的果肉,甘甜无比、柔软多汁。

这种结实光滑的果实握在手中极有质感,像极了一粒粒圆润的黑曜石!结在低处的树葡萄甚至在颜色尚还青涩、刚变红未转紫之时就已被心明眼亮的过路人发现、采走了。

兴许是循着树葡萄的芬芳,该遇到的人总还会再遇到。喜食野果的白洪千和刘汀兰不约而同的在这里相遇时,树杆低处全是光秃秃的一片。

白洪千远远地看见刘汀兰把竹篮挂在低矮的枝桠上,伸手去够高处的树葡萄,然而这些高处的紫黑色野果对刘汀兰娇小的身材而言似乎还略显不够,她仰起头,伸直了手臂,多次踮起脚尖向上跳跃,最终却只抓到一把椭圆形叶子。

白洪千望见刘汀兰沮丧地瘫坐在地上,心中飘荡起几分怜香惜玉之情,他朝她跑过去,举起手臂,轻而易举地抓了把高处的树葡萄下来,塞进刘汀兰嫩黄色的竹篮中。两人一起协作采集树葡萄,很快就把各自带来的兜篮都装满了。

“果子成熟的季节都是我期待的幸福日子。除了生吃,娘还会把吃不完的树葡萄做成蜜饯、果酱,酿成风味独特的美酒。”白洪千对刘汀兰说道。

“今年的我不吃。”

“怎么了?”

“这么好看的黑色珍宝,我哪会舍得吃掉?回去我要挑出最大最圆、颜色最纯正的那几颗,用竹针和麻线穿成一串,长的做项链,短的做手链。”

刘汀兰天真浪漫的脸上尽洋溢着喜悦之色,她当自己真得了件珍宝般欢喜的神色令白洪千忍俊不禁。“你这傻丫头,真是越长越可爱了。”望着刘汀兰自我沉醉的样子,白洪千伸手捏了捏她娇俏的小鼻子。

草木的叶子开始从繁茂成长趋向萧索成熟,万物也随着阳气下沉而逐渐萧落,但是秋阳依旧肆虐,天气仍然很热。

秋高气爽,迎来了朝天椒大红的季节。冷天路带着冷香凝冷玉蝉两姊妹,刘子柏带着刘起恩刘汀兰兄妹俩,一起上山采辣椒回去腌制一整年的咸酱菜。

同样的辣椒带回去后做法却有所不同。青庐的四川人倾向于用坛罐把生辣椒腌成泡菜,又或者直接将生辣椒放上炭火烤成虎皮状再放佐料炒制烧椒酱。因这个季节里大树番茄也成熟了不少,有时会把大树番茄同朝天椒一起烤熟后一并炒成酱。

知柏轩的湖南人则更喜欢把新鲜的青红辣椒连同佐料一起切碎,装坛后再加适量盐和酒搅拌了腌制。每日吃饭之时从坛中舀出一勺碎椒,浇上炸过各种调味香叶的热油,即成香辣下饭的彩椒酱。

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