制作红黑燕麦面包:201(1 / 1)
制作红黑燕麦面包:
四份面粉,(要硬红面)
四份水,
三分之一份(熟)燕麦片,
半勺食盐,半勺酵母。
材料齐了!
1.材料兑水,搅和搅和,静置一刻。
2.翻几叠,静置一刻。
3.再翻几叠,静置一刻。
4.再翻几叠,静置三刻。
5.估计起泡泡了,也够劲道了。给它划两个小边线。(留着当标志)
二百三十度,三十分钟的烘烤。
(前十分钟加盖烤,后二十分钟揭盖烤。)
6.取出来,是带着两条“粗疤”的红黑色面包,刀子切开了,里面非常软,当天吃很好。
制作红黑燕麦面包:
四份面粉,(要硬红面)
四份水,
三分之一份(熟)燕麦片,
半勺食盐,半勺酵母。
材料齐了!
1.材料兑水,搅和搅和,静置一刻。
2.翻几叠,静置一刻。
3.再翻几叠,静置一刻。
4.再翻几叠,静置三刻。
5.估计起泡泡了,也够劲道了。给它划两个小边线。(留着当标志)
二百三十度,三十分钟的烘烤。
(前十分钟加盖烤,后二十分钟揭盖烤。)
6.取出来,是带着两条“粗疤”的红黑色面包,刀子切开了,里面非常软,当天吃很好。